manica di cialtroni , Alinda la gà resun , ci vuole il burro nell'impasto , io lo uso a pezzetti , maancora freddino

eccomunque così giusto per fare la scassa cocones , a me sembra un pò fruttacottosa quella tatin lì , buona sarà senza dubbio ( e senza burro ... ) , cioè inzomma i pezzi di pere cotte sono molto grossi , non agevolmente edibili , a meno che non abbiano consistenza di frutta cotta


belle gioie della zia , la santi più perfida che ci sia !