L'ho mangiata in Corsica, e non solo è buona, ma assolutamente eccellente, ben al di là delle aspettative.
Fettine di fragola passate in padella con marmellata di fragole, servite con gelato di fragola, fettine di fragola fresca a parte, e qualche fogliolina di menta. Semplicissima a dirsi, ma credo che non sia così semplice a farsi. Però merita.
"Sul vino, bevo qualunque cosa mi raccontiate, sul cibo, ci mastico abbastanza"
che buono... di recente in un ristorante ho assaggiato un dolce che abbinava le fragole col caffè (in polvere). era un'accoppiata che non conoscevo e non osavo immaginare: si è rivelata sorprendentemente buona
