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yoghurt e marroni

da Bob il 06 dic 2012 19:07


Variante di un dolce credo friulano.
Come da legge canonica mettete in una coppa ben larga lo yoghurt nel quantitativo desiderato. Possibilmente non acido, ma senza zucchero. Io ho usato il Muller. Ora aggiungete marron glaces spezzettati al centro, e una cucchiaiata da cucina colma di miele di castagno. Per finire, ciuffetti di menta fresca e due o tre lamponi.
Mangiato al Sauris ( senza variante). Ottimo, saporito, e velocissimo, nonchè di effetto.

"Sul vino, bevo qualunque cosa mi raccontiate, sul cibo, ci mastico abbastanza"

Re: yoghurt e marroni

da PDM il 06 dic 2012 21:20


Mai sentito...

Re: yoghurt e marroni

da Bob il 07 dic 2012 14:20


PDM ha scrittoMai sentito...

Mica parla, sai? Devi mangiarlo, non ascoltarlo....... :wink: :mrgreen:
Scherzi a parte: non so se sia friulano. Anche qui, io l'ho solo mangiato in un ristorante friulano, e l'aggiunta di lamponi e menta è cosa mia. Secondo me ci stanno bene, ma il dolce "vero" è senza.
Oserei dire che è persino un po' digestivo......

"Sul vino, bevo qualunque cosa mi raccontiate, sul cibo, ci mastico abbastanza"

Re: yoghurt e marroni

da capohog il 07 dic 2012 15:18


Bob ha scritto
PDM ha scrittoMai sentito...

Mica parla, sai? Devi mangiarlo, non ascoltarlo....... :wink: :mrgreen:
Scherzi a parte: non so se sia friulano. Anche qui, io l'ho solo mangiato in un ristorante friulano, e l'aggiunta di lamponi e menta è cosa mia. Secondo me ci stanno bene, ma il dolce "vero" è senza.
Oserei dire che è persino un po' digestivo......


Fa il bravo Bob...marron glacé notoriamente una mano santa per digerire...
fa il paio con la Cossoela del trattore sotto l'ufficio che spacciava la sua come dietetica perchè sgrassata e col cavolo nero.... :wink: :lol: :lol: :lol:

96 cubic inch of good vibs

Re: yoghurt e marroni

da Bob il 07 dic 2012 17:17


Però, lo yoghurt è rinfrescante...... :wink: :lol: :lol:

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