Allora: ieri mi avanzavano delle chiare così mi sono fatta dei dolcetti semplicisemplici ma tanto gustosi.

2 chiare
100 g. zucchero ( ma la prox volta ne metto 90g)
100 g. farina di cocco

30-40 g. cioccolato amaro
poco latte

Ho montato le chiare, e ci ho aggiunto zucchero e farina di cocco.
Ho fatto delle palline appiattine e le ho disposte sulla teglia del forno ricoperta di carta forno.
Ho cotto nel forno a gas 25 minuti a 150° (se avete il forno elettrico, 15-20 minuti basteranno).
Poi ho spento il forno e li ho lasciati raffreddare in forno. Una volta a raffreddati, ho preso della cioccolata molto fondente e l'ho sciolta a bagnomaria con un po' di latte: e ci ho intinto i biscottini.



Per vedere la foto più grande, dovete cliccarci sopra... sorry non riesco a inserirla + grande di così qui su

Peccato che Lontry teoricamente non possa mangiarli, ha l'influenza...