SeaHorse ha scrittoAvete qualche trucco per pulire la bistecchiera/griglia? Soprattutto dopo aver cucinato pesce... Io ho quella classica dell'ikea in alluminio con rivestimento antiaderente...

Un trucco è quella di mettere della alluminio sulla bistecchiera (l'alluminio non lo stai a pulire e lo ricicli )

Io ho una bistecchiera presa coi punti della slunga, è alluminio non so se antiaderente, ma ancora calda ci verso sopra un tot di acqua...
il giorno dopo con acqua e sapone viene una meraviglia

sale grosso

Il sale grosso non riga un po' il rivestimento antiaderente?

Io uso aceto di mele e lo consiglio anche per la pietra ollare, mi è stato consigliato a Livigno dove ho comprato il lavecc, la pentola in pietra ollare.
Disinfetta, sgrassa e profuma.

Oppure per cuocere si possono usare dei rivestimenti speciali, in un materiale tipo carta forno (domani cerco il nome esatto a casa) con cui non si sporca la bistecchiera.

SenzaPanna ha scrittoIl sale grosso non riga un po' il rivestimento antiaderente?

Io uso aceto di mele e lo consiglio anche per la pietra ollare, mi è stato consigliato a Livigno dove ho comprato il lavecc, la pentola in pietra ollare.
Disinfetta, sgrassa e profuma.

Oppure per cuocere si possono usare dei rivestimenti speciali, in un materiale tipo carta forno (domani cerco il nome esatto a casa) con cui non si sporca la bistecchiera.

non sapevo dell'aceto e provero' assolutamente
il sale grosso lo lascio riposare sulla bistecchiera senza sfregarlo e dopo lo risciacquo.
Era segnalato come metodo di pulizia nel libro che accompagnava la padella/griglia della bialetti.

cisejazz ha scritto

SenzaPanna ha scrittoIl sale grosso non riga un po' il rivestimento antiaderente?

Io uso aceto di mele e lo consiglio anche per la pietra ollare, mi è stato consigliato a Livigno dove ho comprato il lavecc, la pentola in pietra ollare.
Disinfetta, sgrassa e profuma.

Oppure per cuocere si possono usare dei rivestimenti speciali, in un materiale tipo carta forno (domani cerco il nome esatto a casa) con cui non si sporca la bistecchiera.

non sapevo dell'aceto e provero' assolutamente
il sale grosso lo lascio riposare sulla bistecchiera senza sfregarlo e dopo lo risciacquo.
Era segnalato come metodo di pulizia nel libro che accompagnava la padella/griglia della bialetti.

ah, sì, scusami, avevo capito male io.

L'aceto tra l'altro essendo acido sgrassa pure.

Grazie, farò un po' di prove!