Grazie L'avevo trovata anch'io, cercavo qualche esperienza "diretta". Non avendolo mai fatto, vorrei evitare di lanciarmi in qualcosa troppo complicato
SeaHorse ha scrittoGrazie L'avevo trovata anch'io, cercavo qualche esperienza "diretta". Non avendolo mai fatto, vorrei evitare di lanciarmi in qualcosa troppo complicato
Sorry: io ho mangiato la crosta di pane, e il filetto, qualche volta insieme. Nulla più.
"Sul vino, bevo qualunque cosa mi raccontiate, sul cibo, ci mastico abbastanza"
Ho fatto un paio di tentativi e pare venire bene.
Ora avrei una domanda...
Vorrei proporre tale piatto per il cenone del 24. Secondo voi è fattibile eseguire la prima cottura della carne nel pomeriggio per poi completarla nell'impasto di pane la sera subito prima di servirlo? O rischio che la carne si secchi e perda di gusto?
