butterfly, lo scorso anno, ha proposto il baccala'.
secondo me si sposano bene.
Ma le lenticchie sono buone anche da sole, senza alcuna aggiunta, eh?

eh lo so lo so, a me piacciono tanto anche da sole...ma la mia ragazza insiste x fare qualcosa di piu' ricco...ho trovato una variante con castagne che non mi sembra male, altrimenti avevo pensato alle salsicce... che ne pensi?

Salsicce vanno bene, sempre di maiale si tratta come lo zampone

Potresti tentare, oltre al baccalà che ci vedo benissimo ma che magari non a tutti risulta grato, con qualche coda di scampo o gambero a tocchetti e cotta brevemente nella zuppa di lenticchie.
Con i carapaci fai una cucchiaiata di bisque leggera da aggiungere alla zuppa.
Poi potresti aromatizzarla con un pizzico di curry o un po' di scorzetta d'arancia grattugiata fine.

...alla fine ho seguito il consiglio di mia nonna, ho fatto una zuppa di lenticchie e friarielli ( http://it.wikipedia.org/wiki/Friarielli )...spettacolo!!!!

grazie a tutti dei suggerimenti e buon anno!