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Rombolino

da Fante il 12 feb 2008 15:04


Cari

ho testè insachettato due filetti di rombolino con aglio, rosmarino, salvia, olio evo e sale grosso

a marinare fino al mio rientro questa sera

Che farne?

Bollitura? Il sacchetto da congelatore tiene? Li piastro?

Attendo lumi

da Baccarossa il 12 feb 2008 17:04


la materia prima era fresca?

da Fante il 12 feb 2008 17:08


Baccarossa ha scrittola materia prima era fresca?


Bè, spero di sì.....male che vada ti faccio sapere in che ospedale m'hanno ricoverato :shock:

da Baccarossa il 12 feb 2008 17:29


:shock: intendevo se fresco o congelato, non se fresco o avariato :lol:


farei una cottura leggerissima evitando di perdere i liquidi tipo:

Crema di patate caldissima impiattata, scaloppi il filetto e lo adagi sulla crema, metti un coperchio, ti dedichi a scegliere il vino, stappi,
porti tutto in tavola, controlli se è il caso di aggiungere un filo d'olio(non al vino), mangi e bevi.

da Fante il 12 feb 2008 17:34


Baccarossa ha scrittoCrema di patate caldissima impiattata, scaloppi il filetto e lo adagi sulla crema, metti un coperchio, ti dedichi a scegliere il vino, stappi,
porti tutto in tavola, controlli se è il caso di aggiungere un filo d'olio(non al vino), mangi e bevi.


Beeeeeeeeeeello :D

Però no....esce dal freezer.... :oops:

da Baccarossa il 12 feb 2008 17:59


Ma come, compri ilpesce fresco e poi lo surgeli?
e poi come fa a amrinare al freddo e al gelo?


e poi, anche se non c'entra nulla, perchè mi da continuamente errore sto forum:

Warning: mysql_connect(): Impossibile creare un nuovo thread (errno 35). Se non ci sono problemi di memoria disponibile puoi consultare il manuale per controllare possibili problemi dipendenti dal SO in /usr/local/apache/htdocs/php/database_access.php on line 6


succede a tutti o è un problema mio?

da Fante il 12 feb 2008 18:05


Baccarossa ha scrittoe poi, anche se non c'entra nulla, perchè mi da continuamente errore sto forum:...
succede a tutti o è un problema mio?


No, è un problema di tutti. Ci sono problemi sul server. M'hanno detto di pazientare per qualche giorno. Perchè in effetti è una gran rottura di ....

Baccarossa ha scrittoMa come, compri ilpesce fresco e poi lo surgeli?
e poi come fa a amrinare al freddo e al gelo?


:oops: Ammetto. Purtroppo non posso andare a fare la spesa tutti i giorni. Allora quando lo compro, se non ho intenzione di farlo subito lo congelo, poi lo sgelo mettendolo in frigo la sera prima.... :oops: :oops:

20171013yuanyuan

da kakakaoo il 13 ott 2017 09:05


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