riprendo il topic senza riaprirne uno nuovo...
domande personali sugli ingredienti:
differenza tra utilizzo di lievito per dolci, bicarbonato e ammoniaca...ho preparato dei biscotti alle noci e miele (eh ce l'ho su con quegli ingredienti, va bene
) vorrei provare a farli più scioglievoli in bocca, per intenderci!
cottura: era, a mio modo di vedere, ottima...solo alcuni avevano la parte inferiore più cotta...problema di teglia?
mi sa che la prossima volta provo a fare quelli della fulvia con ciocco e nocciole
