adoro le verdure e le insalate cotte
ma ho sempre poco tempo
questa e' velocissima

fai tostare dei pinoli, aggiungi olio ev.
poi indivia belga tagliata a rondelle (si disfa, fai circa 2 cm)
copri e fai stufare
a meta' cottura aggiungi uvetta ammollata e un cucchiaio di salsa di soia

se si vuole il tocco agrodolce, l'aggiunta di un cucchiaio (proporzioni 1:2 con la soia) di miele non aggressivo, vedi acacia o millefiori, e' da provare

ciao