Io e Calvin presenti venerdì e sabato,

Il GRANADMINCAPOSUPREMOINVENTORIDEATOR con noi venerdì, lo porteremo a spalla su una sedia gestatoria in oro massiccio

Per i parcheggi c'è ne uno enorme nei pressi del salone, andando di giovedì non ci dovrebbe essere la ressa massima, dai un occhiata al sito del salone

sul sito del salone infatti dicono: andate al salone con i mezzi pubblici hihi domani telefono per avere info in merito...

segnalate gli stand imperdibili, non siate egoisti

Ma sei tu che vai prima di noi quindi tu devi segnalare a noi

E tanto per finire in bellezza il tour, se non avete le scarpe completamente consumate, fate anche un giro da Eataly, che è proprio li di fianco al Lingotto...

Presente giovedì, sabato e lunedì.

giovedì mi faccio il laboratorio sulle birre americane, e lunedì quello sulla birra e l'uva.

Io mi muoverò in treno e poi autobus, ma per il parcheggio di giovedì, anch'io consiglio il parcheggione del Lingotto, che difficilmente sarà pieno.

Tornato dalla prima giornata di Salone.

A mio modo di vedere: deludente.

Ovviamente c'è di che sbizzarrirsi, ci mancherebbe... però mi aspettavo un miglioramento rispetto a due anni fa, e invece il numero degli stand si è ridotto. Ad esempio, i Presidi sono messi insieme agli stand normali, mentre due anni fa occupavano tutto l'Oval, dove quest'anno c'è una parte dedicata ai laboratori e una parte dedicata a Terra Madre, dove però non è chiaro cosa succede, dato che oggi era totalmente vuota.

Discutibile anche la scelta di non mettere a disposizione sul sito l'elenco degli espositori.

Da super-appassionato di birra, segnalo anche l'assenza di alcuni birrifici tra i top in Italia, come Toccalmatto e Bruton.

Gli stand da non perdere comunque non mancano

[Da super-appassionato di birra, segnalo anche l'assenza di alcuni birrifici tra i top in Italia, come Toccalmatto e Bruton.

E' uscita la Jadis di Toccalmatto...l'hai assaggiata???E' quella addizionata col mosto di Fortana..... E' una roba strepitosa!

Celo ha scritto
Discutibile anche la scelta di non mettere a disposizione sul sito l'elenco degli espositori

Eh... Non gli hai cercati bene! Perchè io sto andando con la mia bella lista stampata con evidenziati tutti gli espositori che mi interessano!

mi hanno lasciato a piedi tutti gli amici e anche quest'anno niente salone, fatemi sapere cosa avete visto di bello

scogghi ha scritto

Celo ha scritto
Discutibile anche la scelta di non mettere a disposizione sul sito l'elenco degli espositori

Eh... Non gli hai cercati bene! Perchè io sto andando con la mia bella lista stampata con evidenziati tutti gli espositori che mi interessano!

Cavolo, è vero!
Me ne sono accorto ora. E non bisogna neanche fare tanta fatica per cercarli...

Comunque oggi sono andato di nuovo (e ci sarò ancora lunedì).
Segnalo una cosa abbastanza vergognosa: allo stand del salame di Turgia, giovedì davano valanghe di assaggi e i salami (tra l'altro magnifici) costavano 2,50 l'uno.

Oggi nessun assaggio gratutio al mattino (qualcosa poi al pomeriggio), ma solo possibilità di acquistare a 2 euro un panino con il salame. E il singolo salame costava non più 2,50 bensì 3.

Allo stand della salsiccia di Bra, invece, giovedì ho preso una panino che mi è stato riempito con 5 o 6 bei pezzi di salsiccia rigorosamente cruda (su richiesta, altrimenti la scottano sulla piastra). Oggi stesso prezzo e panino riempito con due miseri pezzi di salsiccia...


Tra gli ottimi stand segnalo "Dimensione Carne", stand veneto, con prodotti equini strepitosi.

fulvia ha scritto

[Da super-appassionato di birra, segnalo anche l'assenza di alcuni birrifici tra i top in Italia, come Toccalmatto e Bruton.

E' uscita la Jadis di Toccalmatto...l'hai assaggiata???E' quella addizionata col mosto di Fortana..... E' una roba strepitosa!

La Jadis è una delle poche di Toccalmatto che non ho ancora assaggiato, ma ce l'ho a casa.

Temendo l'assenza del birrificio al Salone, mi sono fatto portare su 6 bottiglie (2 Rehop, 1 Jadis, 1 Rude boy, 1 Surfing hop e 1 Skizoid) da amici del posto.

Celo ha scritto

fulvia ha scritto

[Da super-appassionato di birra, segnalo anche l'assenza di alcuni birrifici tra i top in Italia, come Toccalmatto e Bruton.

E' uscita la Jadis di Toccalmatto...l'hai assaggiata???E' quella addizionata col mosto di Fortana..... E' una roba strepitosa!

La Jadis è una delle poche di Toccalmatto che non ho ancora assaggiato, ma ce l'ho a casa.

Temendo l'assenza del birrificio al Salone, mi sono fatto portare su 6 bottiglie (2 Rehop, 1 Jadis, 1 Rude boy, 1 Surfing hop e 1 Skizoid) da amici del posto.

La Skizoid l'ho assaggiata proprio venerdì....bella luppolatura di luppoli americani, ha un amaro che sparisce subito...con la carne d'oca si abbina molto bene Ho preso anche la Imperial Stout Selezione che passa in barriques di sagrantino di Montefalco...ha una bottiglia talmente bella che nessuno ha il coraggio di aprirla.......

Uhm... vorrà dire che prima o poi verrò a mangiare da te proponendo un menù con abbinamento birre di Toccalmatto.

Celo ha scrittoUhm... vorrà dire che prima o poi verrò a mangiare da te proponendo un menù con abbinamento birre di Toccalmatto.

....Mio marito applica lo" jus primae noctis" con le "sue " birre..... farà finta di assaggiarla per vedere se sa di tappo.....

fulvia ha scritto....Mio marito applica lo" jus primae noctis" con le "sue " birre.....

Ma non si sgasano?

Ma soprattutto... come fa a infilarlo nella bottiglia???

A parte le facezie oltre il limite del volgare... ho avuto modo di assaggiare la Jadis prima di stappare quella che ho a casa, dato che oggi era tra le otto birre degustate al laboratorio "Birre ed uva".
Veramente magnifica!

Puntualizzazioni torinesi:

Celo ha scritto però mi aspettavo un miglioramento rispetto a due anni fa, e invece il numero degli stand si è ridotto.

Ehm...io non saprei valutare, ma proprio stasera al TG regionale hanno detto che c'erano alcune centinaia di espositori in più rispetto all'edizione precedente (oltre al record di presenze).

Celo ha scrittoAd esempio, i Presidi sono messi insieme agli stand normali, mentre due anni fa occupavano tutto l'Oval, dove quest'anno c'è una parte dedicata ai laboratori e una parte dedicata a Terra Madre, dove però non è chiaro cosa succede, dato che oggi era totalmente vuota.

Terra Madre veramente ha sempre occupato la maggior parte dell'Oval.
Solo che l'anno scorso i laboratori erano al Lingotto e i presidi un po' ghettizzati all'Oval; quest'anno era tutto diviso per aree geografiche e i Presidi erano sparsi fra gli stand