Ecco il programma di una giornata all'Enoteca Italiana di Siena dove il mitico Olio Extra Vergine d'Oliva è materia prima per otto importante chef fra cui Lopriore, Cracco e Glowig.

Si svolge il 27 febbraio. Ho telefonato per capire come funzionava e sono Master della durata di un'ora dalle 12 alle 20, per circa 28 persone a sessione. L'evento è gratuito.