Ricevo e giro di conseguenza.
Ciao
LA MAX 61°

Martedì 20 Dicembre 2005
a Tavola con" i Promessi Sposi"
una serata con le ricette del celebre romanzo di Alessandro Manzoni

Balota di Polenta del Tonio
La Zuppa di Agnese
Le polpette di Gervaso
Brigul



San Silvestro 2005


Persico Marinato agli Agrumi
Tagliata di Trota & Burro al Timo
Bigne di Lavarello Affumicato

Carpaccio di Zucca

Lingua Salmistrata al Verde
Fagottino di Cervo & Frutta Secca



Consommé di Lago
Pasticcio di Crepé, Carciofi & Zincherlin


Quaglia Ripiena & Clementine


Granita Pompelmo & Rosa



I Formaggi del Lago
Abete di Natale


Brindisi di Mezzanotte

"Cotechino & Lenticchie"