Da Wikipedia:
Siwa è un'oasi del deserto libico, che appartiene all'Egitto e si trova a circa 300 chilometri dalla costa del Mar Mediterraneo, nel territorio del Governatorato di Matruh, quasi al confine con la Libia. Una strada la collega al capoluogo Marsa Matruh a nord, nonché all'oasi di Bahariya a est.
Situata in una profonda depressione (18 m sotto il livello del mare),

Siwa è molto ricca di acque e produce datteri di ottima qualità.

PIATTO UNICO
Involtini di foglie di vite
ai datteri e gorgonzola
ai datteri e maiale
Tagine ai datteri
stufato di vitello con riso Basmati profumato al melograno
Macedonia con spezie
datteri, ananas, banana, uva, frutta secca, zenzero, coriandolo e cannella

€ 15,00 a persona, bevande escluse

parte del ricavato andrà a sostegno del progetto Presidio Slow Food dei datteri dell'Oasi di Siwa

E' gradita la prenotazione
info@fusorari.it

059 4270436

Dove: P.le Torti angolo via Selmi (ex Baccanale)
A due passi dal Duomo - Modena