Ricevo e giro la rettifica.
Saluti a tutti.
LA MAX 61°
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Borgo Priolo. SETTEMBRE 2005 IL MESE DEL GUSTO. Purtroppo a causa della scarsità di materie prime fresche e di qualità e per una questione di onestà intellettuale legata ad una precisa filosofia improntata verso il livello qualitativo dell’ospitalità, l’Agriturismo Paideia e la Cucina dello Show Room del Gusto sono costretti a declinare il tema del WEEKEND DEL GUSTO dal 16 al 18 settembre, che era incentrato sui PESCI D’ACQUA DOLCE.
In attesa dell’appuntamento 23-24-25 settembre dedicato ai FUNGHI, per questo weekend si propone “TRA REALTA’ E FANTASIA" ovvero i piatti che più sono piaciuti agli ospiti in questo ultimo periodo. Inoltre per scusarsi ancora con tutti gli ospiti che avevano già percepito i profumi e i sapori del Menù dedicato ai PESCI D’ACQUA DOLCE, le prime cinquanta prenotazioni verranno omaggiate con un biglietto d’ingresso, offerto dallo SHOW ROOM DEL GUSTO e dall'AGITURISMO LA PAIDEIA, per la 53° edizione dell’AUTUNNO PAVESE” che si svolgerà a Pavia, Palazzo delle Esposizioni, dal 15 al 19 settembre 2005.
TRA REALTA’ E FANTASIA… il Menù da VENERDI’ 16 a DOMENICA 19
- Pancetta nostrana della Valle Staffora con piccoli bignè alle verdure e parmigiano serviti su carta paglia
- Lingua di vitello con vinagrette all’aceto di mele e pomodori dell’orto
- Gnocchi ripieni di speck e toma dell’Oltrepo Pavese
- Risotto ai fagioli borlotti
- Taglio di scottona ripieno di taleggio con salsa al sugo di brasato e purea di patate
- Mousse di cannella con pere al vino rosso
- Torrone morbido con copertura al fondente
Il prezzo del Menù “Tra Fantasia e Realtà” è di 35.00 Euro vini inclusi. Al menù saranno abbinati almeno tre vini delle più note aziende dell’Oltrepo Pavese. Visti i coperti limitati (massimo 30) vi consigliamo vivamente la prenotazione.
!OFFERTA LAST MINUTES! CENA CON PERNOTTAMENTO IN AGRITURISMO E PRIMA COLAZIONE (servizio di mezza pensione) 65,00 Euro a persona anzichè 75,00 Euro a persona con sistemazione in camera doppia per le notti di venerdi e sabato.
Info & Prenotazioni: Claudia 348.8812888 - Ilda 339.2617793
MAGGIORI INFORMAZIONI:
WWW.SHOWROOMDELGUSTO.COM -
WWW.LAPAIDEIA.IT
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