Spazio dedicato alle segnalazioni dei forumisti di particolari rassegne o sagre gastronomiche e serate a tema: è gradita l'indicazione del prezzo dell'evento.
Mischia food e feeling l'happening gastronomico che spopola a Parigi e New York Questione di fooding Divertirsi con la grande cucina ma senza cravatta: a Milano il «guru», Alexandre Cammas
Cmq il manifesto del fooding, dal punto di vista teorico, è interessante seppur (purtroppo) non spinto come la filosofia di Oldani.. Basta una frase di Cammas per capire: "Un grande ristorante è quello dove spendi 25 euro e gusti un zuppa straordinaria". Chiaro che in francia i grandi risoranti fanno pagare una zuppa il triplo...ma Oldani (rinunciando ad ingredienti "cari") una zuppa la fa pagare la metà.
) sarà una mezza catastrofe tipo Taste o ha dei presupposti più interessanti?
i 1.300 biglietti venduti su internet sono andati a ruba in poche ore. Ne rimangono 200 che venderanno il giorno stesso dell'evento