Champagne Party!
Degustazione di 50 Champagne
con Cena a Buffet nel giardino estivo delle Osterie Moderne
Bollinger - Philipponat - J. Selosse - Ruinart - Egly Ouriet - Louis Roederer - Gaston Chiquet - Pol Roger - Aubry - D. Léclapart - A. Margaine - P. L. Martin - Diebolt-Vallois - J. Lassalle - Vouette et Sorbée - Deutz – Jean Plener – Baudin – Lallier – P. Gilbert - Guy Charlemagne … ed altri ancora!
La musica è cura di Luciano Gaggia
La Cena a Buffet
Prosciutto Crudo San Daniele LEVI
Prosciutto Cotto affumicato a coltello
Mortadella Bonfatti Presidio Slow Food
Alberto Marcomini presenta
Il banco dei formaggi
Ciliegine di Mozzarella di Bufala Campana dop
Taleggio Taddei a cucchiaio
Asiago dop di malga
Rotolo di Mozzarella di Bufala con Verdure e Pomodori del Vesuvio
Piave selezione Oro dop
Bocconcini di filetto di Bufala con mozzarella in carrozza
Pollo fritto di cascina con pane integrale
Ravioli fatto in casa ripieno di Ricotta di Bufala
Pizza Alta in teglia
Il panozzo delle Osterie
Tonno in tartare
Calamari in tempura in salsa all’aceto
Bisquit salato con polpa di orata e pomodorini al basilico
Gelè soffice con Crostacei e fiori di zucchina
Risotto al nero con insalata di Seppie agli agrumi
Piramide di Frutta fresca
Dolce del 10° anno di Champagne Party
Cena a Buffet con degustazione di 50 Champagne
Ingresso unico a persona euro 75
Si consiglia la prenotazione
* In caso di cattivo tempo la serata verrà rimandata al 2 luglio
OSTERIE MODERNE ®
Compagnia del Gusto s.r.l. Via Bassa Seconda n.18 - Loc. S. Andrea 35011 Campodarsego (PD) TEL. 049-5565236
info@osteriemoderne.it www.osteriemoderne.it
