il posto non lo conosco, ma 50 euro per un menu di bolliti mi sembra eccessivo.
la media dei prezzi del locale sarà anche alta, trattandosi di uno stellato, e quindi probabilmente questo prezzo è stato anche "spuntato" come prezzo di favore, ciò non toglie che se ho 50 euro da spendere preferisco farlo in un posto anche meno blasonato ma mangiando in maniera più soddisfacente.

Io sto temporeggiando, ma tendenzialmente dovrei esserci.
Se il bollito misto è fatto come si deve è tutt'altro che una banalità....e 50 euro a capocchia vini inclusi....

stiamo sempre parlando di 100.000 delle vecchie lirette.. poi vabbè, de gustibus

Ah! Beata gioventù! Candida innocenza!
50 euro son 50 euro, non 100mila lire.
Sui gustibus poius non si discutibus, è verus....

Fante ha scritto50 euro son 50 euro, non 100mila lire.

e secondo me sono eccessivi lo stesso :p
poi, detto in lire, lo sono ancora di più.. ma qui si finisce col ricadere in altri (e vecchi) discorsi che ora sarebbero ot.

deirdre ha scrittoe secondo me sono eccessivi lo stesso :p
poi, detto in lire, lo sono ancora di più.. ma qui si finisce col ricadere in altri (e vecchi) discorsi che ora sarebbero ot.

E' vero....e dovresti scorporarmi...scorporami tutto
Comunque, secondo me la proposta è intrigante. Devo solo monitorare qualche giorno la mia gastrite, poi penso di aderire.
Baci.

Gentili mangioni,

vi invito a considerare gli eventi de ilmangione.it come momenti di incontro e di convivio speciali. Appositamente creati per il nostro sito.

Dall'avvento dell'associazione in poi, questo della Locanda Stella d'Oro sarà il secondo appuntamento ufficiale. Così come il primo a La Palta, l'evento sarà organizzato con la massima cura e con speciali accordi circa il menu e i vini.

Questi accordi sono il frutto del lavoro di diverse persone e del ristoratore stesso che si rendono disponibili per la perfetta riuscita di un evento ad un prezzo speciale.

Ci piacerebbe leggere le critiche ad evento avvenuto e non prima, per solo sentito dire o per "ignoranza" sui contenuti dell'evento stesso. Per maggiori chiarimenti potete sempre contattare il servizio "Contattaci" in home page o semplicemente porre delle domande sul forum.

Detto questo vi invitiamo a prendere in considerazione questo evento così come i futuri in un'ottica di privilegio per i soli associati.

Grazie e buon appetito a tutti!

Lo staff.

La Locanda Stella d’Oro era inserita come punto di “ristoro” nello splendido evento della mostra di Francesco Mazzola detto il Parmigianino: evento non ancora dimenticato in quel di Parma. Presso questo ristorante hanno seguito stage i giovani diplomati dalla scuola di Gualtiero Marchesi ALMA. E’ inserita nella “via del Culatello di Zibello” e del parmigiano reggiano DOP.
Ne ho parlato con Arcadio Danieli, conoscitore dei luoghi, che conferma la location come interessante: andrebbe valutato se l’aura michelin abbia o meno interferito sulle radici storiche di una ristorazione legata alle tradizioni territoriali.
Come dice “il collerico”, storia intrigante e da provare. Why not? Timeo Danaos et dona ferentes diceva Laocoonte nell’Eneide, non le recensioni sui siti internet.
Ci vedremo il 26.
saluti

Ma nel segnalare l'evento non bisognava astenersi dall'evidenziare il PREZZO RICHIESTO?
Ciao
LA MAX 61°

questo è un evento ufficiale del mangione segnalato in homepage, non un evento segnalato dal singolo ristoratore.
quindi il prezzo ci va.

deirdre ha scrittoquesto è un evento ufficiale del mangione segnalato in homepage, non un evento segnalato dal singolo ristoratore.
quindi il prezzo ci va.

Non capisco l'intervento di competitivo. Che senso ha? Mi associo a quanto detto dagli admin. Così si crea solo confusione. Questa sezione è ( e a mio avviso deve rimanere) una semplice bacheca.
Poi fate lo stesso quel che vi pare.
Ciao LAMAX61°

MAX61° ha scritto Questa sezione è ( e a mio avviso deve rimanere) una semplice bacheca.
Poi fate lo stesso quel che vi pare.
Ciao LAMAX61°

ma quando mai? ma se persino nella sezione "Appendice Editoriale" hanno cazzeggiato alla grande!
C'è un "vento", ci sono delle recensioni sul locale (non ti ricordi quelle che avevano preceduto l'evento D'O?), ci sono pareri difformi: il locale appare di alta qualità. Proviamolo, invece di fare gli aventiniani.
Se no sararlo che c'azzecca? (finissimo calambour di parole che comporta una trasposizione figurativa, usualmente irragiungibile per gli alpini).
caro Max... e mi fermo qui (come dicevano i Dik Dik).
saluti.
sil

silbusin ha scritto

MAX61° ha scritto Questa sezione è ( e a mio avviso deve rimanere) una semplice bacheca.
Poi fate lo stesso quel che vi pare.
Ciao LAMAX61°

i]
caro Max... e mi fermo qui (come dicevano i Dik Dik).
saluti.
sil

E io che ho detto? FATE LO STESSO QUEL CHE VI PARE....POI!

Ciao
LA MAX 61°

ma non è possibile sapere quanti sono i posti a disposizione?

deirdre ha scrittoil posto non lo conosco, ma 50 euro per un menu di bolliti mi sembra eccessivo.
la media dei prezzi del locale sarà anche alta, trattandosi di uno stellato, e quindi probabilmente questo prezzo è stato anche "spuntato" come prezzo di favore, ciò non toglie che se ho 50 euro da spendere preferisco farlo in un posto anche meno blasonato ma mangiando in maniera più soddisfacente.

Non si tratta di un banale menù di bolliti che si può trovare anche nella trattoria sotto casa magari ad un costo più che accessibile; qui parliamo di carni di qualità accuratamente selezionate da Cazzamalli e Parisi.

Per quanto riguarda Cazzamalli, ad esempio, la sua carne, per qualità e taglio particolare, è contesa dai più grandi ristoranti e lo stesso dicasi per Paolo Parisi, grande selezionatore, allevatore e fornitore dei più importanti ristoranti stellati.

Per chi volesse documentarsi:

http://www.tommasofarina.com/archivio/2 ... _carn.html

http://www2.radio24.ilsole24ore.com/ami ... chivio.htm (con l'opzione "trova", digita Cazzamalli - 2 ottobre - (richiede Real Player per l'ascolto))

http://www.paoloparisi.it/

Saluti!

princess ha scritto ...... Paolo Parisi, grande selezionatore, allevatore e fornitore dei più importanti ristoranti stellati.

dimenticavo..... fornisce anche Ferran Adria....

princess ha scrittodimenticavo..... fornisce anche Ferran Adria....

questa, però, a detta di alcuni stra vip, potrebbe essere una penalizzazione

scherzi a parte, condivido in toto il princess-pensiero.

kinggeorge ha scritto

princess ha scrittodimenticavo..... fornisce anche Ferran Adria....

questa, però, a detta di alcuni stra vip, potrebbe essere una penalizzazione

scherzi a parte, condivido in toto il princess-pensiero.

Ma se non distingui un rognone da una ciabatta!!!!!
Non fare il TONNO.
Ciao burbetta
LA MACS 61°