Spazio dedicato alle segnalazioni dei forumisti di particolari rassegne o sagre gastronomiche e serate a tema: è gradita l'indicazione del prezzo dell'evento.
Giovedì 31 Luglio a Fabbrica Curone (Al) nel corso della 5^ edizione della Festa del Salame si terrà il " Processo al Salame " che sarà celebrato alle 21,30. A partire dalle 20,30 presso gli stands dei vari produttori , si terranno degustazioni di salame Nobile del Giarolo, Vini della Marca Obertenga , Formaggio Montebore ed altre delicatessen del territorio , con note illustrative sulle medesime.
Il processo al salame avrà invece un Presidente , un accusatore ( che sarà un cervelè ) , testi di accusa e testi a difesa .