capohog ha scrittoDipende anche per me se scendono i miei parenti dall'Austria o meno, visto come cade potrei anche fare pesce. E' sicuro che una mini porzione di Lentichie e Cotechino a mezzanotte si mangiano.
Vorrei rifarmi visto che anno scorso il 31 l'ho festeggiato con semolino grtazie alla diverticolite
Però penso ad una lunga teooria di assaggini per poi finire con un piatto forte, qualcosa tipo
salmone marinato(graved lachs) zuppettina di vongole, capesante grigliate, calamaretti ripieni di verdura, uno scampo fritto, una triglietta saltata con una dadolata di pomodori, un raviolo di pesce...tutte forchettate insomma fino ad arrivare ad un bel pescione in court bouiilion con tanta maionese fatta in casa
ma vedrai che cambierò idea in corso d'opera almeno mille volte