butter_fly ha scritto il nuovo programma di Signorini.

“Non voglio che siate voi a rovinare la mia immagine” pronunciata da Oldani.

non l'ho visto .e credo mai lo guarderò. detesto i programmi, tipo quello che a spezzoni ho visto ieri su la 7d con cracco, ove si osannano i cuochi, mi hanno stufato, e mi hanno stufato pure i cuochi attori.

cmq sono daccordissimo con Oldani.... pur non avendo visto la trasmissione, posso immaginare cosa esca dalla bocca di signorini e che razza di programma gli avranno impacchettato

...Che "pecunia non olet"..... le "marchette" servono per supportare un "marchio ristorante" che si fatica a mantenere.... sfido chiunque professionista e non che si sottrarrebbe all'autopromozione....

primus ha scritto
cmq sono daccordissimo con Oldani.... pur non avendo visto la trasmissione, posso immaginare cosa esca dalla bocca di signorini e che razza di programma gli avranno impacchettato

oldani l'ha detto ai cuochetti della sua squadra, non a signorini

Ho visto un pezzetto ma, dopo aver notato:
Un maleducato della giuria che mangiava col cappello,
Una specie di cane barbone con i capelli bisunti tutto tranquillo mentre una ragazza veniva rimproverata per avere i capelli (in ordine) lunghi,
Dopo ciò ho girato su Superquark

bunny46 ha scrittoHo visto un pezzetto ma, dopo aver notato:
Un maleducato della giuria che mangiava col cappello,
Una specie di cane barbone con i capelli bisunti tutto tranquillo mentre una ragazza veniva rimproverata per avere i capelli (in ordine) lunghi,
Dopo ciò ho girato su Superquark

Dove c'era una nana rossa che aveva atteggiamenti razzisti nei confronti di un buco nero?

miciagilda ha scritto
Dove c'era una nana rossa che aveva atteggiamenti razzisti nei confronti di un buco nero?

No, c'era un nano nero (trapiantato) che favoriva una rossa

fulvia ha scrittosfido chiunque professionista e non che si sottrarrebbe all'autopromozione....

beh fulvia se la pensi così allora tutte le storie sul mestiere, tradizioni, passione bla bla bla vanno a farsi fottere.
Io da signorini non ci andrei manco se mi coprisse di milioni....o almeno lo farei, ma poi basta ristorazione....diventerei a tutto tondo un pagliaccio tipo A.Borgehse.....


qui c'e' un resconto che ben ci fa capire il livello...
http://www.dissapore.com/primo-piano/liveblog-alfonso-signorini-e-la-notte-degli-chef/

primus ha scritto

fulvia ha scrittosfido chiunque professionista e non che si sottrarrebbe all'autopromozione....

beh fulvia se la pensi così allora tutte le storie sul mestiere, tradizioni, passione bla bla bla vanno a farsi fottere.

Primus, hai mai pensato che se un professionista non si fa conoscere, nessuno saprà mai quanto è competente e appassionato?

MarioLino ha scritto
Primus, hai mai pensato che se un professionista non si fa conoscere, nessuno saprà mai quanto è competente e appassionato?

scusa è ma secondo te oldani, esposito, pierangelini hanno bisogno di andare a fare i coglioni da signorini?

un professionista serio si fa conoscere stando ai fornelli del suo locale a cucinare per i clienti e non in tv....

Bè, primus non ha tutti i torti molti sì, ma non tutti

Ci sono modi e modi di promuoversi e di farsi conoscere, oltretutto se ti sputtani in un programma trash, rischi anche di perdere clientela

primus ha scritto

MarioLino ha scritto
Primus, hai mai pensato che se un professionista non si fa conoscere, nessuno saprà mai quanto è competente e appassionato?

scusa è ma secondo te oldani, esposito, pierangelini hanno bisogno di andare a fare i coglioni da signorini?

un professionista serio si fa conoscere stando ai fornelli del suo locale a cucinare per i clienti e non in tv....

Secondo me un professionista serio può/deve fare seriamente e bene entrambe le cose: andare in tv di per sé non è mica un delitto.

dipende quale clientela! non dimenticare chi compra libri, corsi di cucina, vuole catering da personaggi famosi...
quelli ormai non sono chef, sono imprenditori popolari, al punto da poter diventare testimonial di campagne pubblicitarie

ma non parlo di loro, non bisogna essere a quei livelli per trarre giovamente dalla promozione in TV. certo, con dei comportamenti consoni all'obiettivo: se devo esclusivamente promuovere il mio ristorante, non devo fare il pagliaccio, ma semplicemente dimostrare passione e competenza

miciagilda ha scritto
Secondo me un professionista serio può/deve fare seriamente e bene entrambe le cose: andare in tv di per sé non è mica un delitto.

mi spieghi come fa un professionista serio a stare, tipo quelli della clerici, a roma tutti i dì in tv e contemporaneamente curare il suo ristorante?
mi hanno proposto di andare da alice a fare 4 ricette del cazzo.....ma io non posso stare 4 giorni a roma, a meno che non chiudo.

primus ha scrittomi hanno proposto di andare da alice a fare 4 ricette del cazzo.....ma io non posso stare 4 giorni a roma, a meno che non chiudo.

e chiudi 4 giorni, no? investi sul tuo futuro!

MarioLino ha scritto

primus ha scrittomi hanno proposto di andare da alice a fare 4 ricette del cazzo.....ma io non posso stare 4 giorni a roma, a meno che non chiudo.

e chiudi 4 giorni, no? investi sul tuo futuro!

E metti qualcun'altro in cucina...
Non importa chi, fai correre su e giú fante e sil nudi che fanno a chiapparella e vedi che nessuno si lamenterà della cucina...

Questi programmi "spazzatura", con la condivisione di tutti i participanti(stellati o meno), sono frutto di ragionate pianificazioni da parte degl'autori.

Dal momento che molti (a mio avviso troppi) telespettatori si ritrovano già con il cervello "assuefatto" e "dipendenti" da una M I R I A D E di queste nefandezze, non hanno più "scampo" (e non parlo di crostacei).

Poi, dal momento che (quasi) tutti i mezzi di informazione/comunicazione, non resistono alla tentazione di "sbattere queste trasmissioni in prima pagina" .... il gioco è fatto.

primus ha scritto

miciagilda ha scritto
Secondo me un professionista serio può/deve fare seriamente e bene entrambe le cose: andare in tv di per sé non è mica un delitto.

mi spieghi come fa un professionista serio a stare, tipo quelli della clerici, a roma tutti i dì in tv e contemporaneamente curare il suo ristorante?
mi hanno proposto di andare da alice a fare 4 ricette del cazzo.....ma io non posso stare 4 giorni a roma, a meno che non chiudo.

Ti svelerò un segretone: le 4 puntate si possono registrare in un giorno solo!

Beh, se comunque erano 4 giorni, è stata una tua scelta, Primus: chiudere 4 giorni per una volta nella tua vita per andare in tv avrebbe poi potuto renderti di più che startene lì, cosa ne sai.

p.s. se adesso arriva qualcuno e mi dice che parlo senza sapere un tubo mi tocca dargli ragione: non le ho mai viste queste trasmisisioni...credo le facciano di giorno, no?

Devo quotare Primus.

Prima di tutto chef blasonati (da Vissani in poi) sono comunque pieni indipendentemente dalle apparizioni in tv in quanto chef di ristoranti noti.
Il pubblico va da loro per migliaia di motivi, ma non certo perchè stanno in tv...

Inoltre molta gente si attende di trovare anche per una brevissima apparizione la star di turno nel ristorante, se non c'è già la percezione del giudizio cala.

Il "manager di se stesso " Alessandro Borghese non ha mai avuto e secondo me non avrà mai un proprio ristorante, proprio perchè si è scoperto una verve di entertainer (che ovviamente può piacere o no) che gli riporta molto più successo così

Inoltre, grazie alla tv, si autopromuove anche come chef a casa dietro (immagino) congrua parcella.

Ma insisto lui può (e fa bene a) farlo proprio perchè non ha un ristorante!!!