apvideomaking ha scrittomi piacerebbe creare un programma che recensisce ristoranti, tutorial piatti e anche imprese che producono materie prime per i ristoranti come formaggio, vino, olio ecc ecc.

non hai le idee molto chiare

forse un programma televisivo tipo tripadvisor potrebbe essere interessante ma dubito che qualcuno, dopo che hai criticato il suo lavoro, ti firmerebbe la liberatoria per mandarlo in onda e tutto il resto è storia già vecchia

Intendi un programma televisivo? In quale fascia?
In effetti io credo che sia difficile recensire in diretta, o addirittura con le immagini, si corrono brutti rischi, se non altro legali. Ma immagino che tu non sia interessato alle nostre perplessità su una TUA idea....
Inciboveritas? O, più semplicemente, "InCibo"?
SE lo adotti, mi inviti?

Se si tratta dell ennesimo programma televisivo su cibo, e recensioni, io lo chiamerei stufi e stufati

primus ha scrittonon hai le idee molto chiare

forse un programma televisivo tipo tripadvisor potrebbe essere interessante ma dubito che qualcuno, dopo che hai criticato il suo lavoro, ti firmerebbe la liberatoria per mandarlo in onda e tutto il resto è storia già vecchia

Volevo ringraziare innanzitutto la gente che sino ad ora mi ha risposto a questa discussione. Accetto critiche di qualsiasi genere, logico, non offensive. XD.
Ho già contattato vari ristoranti per iniziare questo format, voglio rimanere abbastanza sul vago, scusatemi, su dove andrà in onda il format, fino a quando non sarà tutto avviato a avrò realizzato le prime domande.
Questo topic è nato dalla mia ossessione per il nome del format ovvero che non riesco a trovare un nome!

Bob ha scrittoIntendi un programma televisivo? In quale fascia?
In effetti io credo che sia difficile recensire in diretta, o addirittura con le immagini, si corrono brutti rischi, se non altro legali. Ma immagino che tu non sia interessato alle nostre perplessità su una TUA idea....
Inciboveritas? O, più semplicemente, "InCibo"?
SE lo adotti, mi inviti?

InCibo non è un brutto nome!

apvideomaking ha scrittoHo già contattato vari ristoranti per iniziare questo format, voglio rimanere abbastanza sul vago, scusatemi, su dove andrà in onda il format, fino a quando non sarà tutto avviato a avrò realizzato le prime domande.

visto che oramai hai acceso la discussione, ora sei obbligato a rispondere ad alcune domande una ad esempio è se trattasi di prodotto amatoriale interamente fatto da te che finirà su youtube o su qualche sito/blog, oppure se lavori per qualche televisione.....la seconda domanda è: ma sei davvero convinto di poter andare in giro per ristoranti a fare recensioni video e metterle in onda senza aver nessun tipo di problema? i ristoratori verranno pagati profumatamente come nei format farlocchi tipo cucine da incubo oppure pretenderete voi, come quelli di Alice, di esser pagati per la pubblicità?

Apvideo,non me ne volere se ho risposto in maniera assai "santippica" , ma non era mia intenzione scoraggiarti, nè offenderti è che ormai siamo bombardati da trasmissioni sul cibo , cmq. secondo me un pò di ironia sugli stufati nel titolo, non guasterebbe, così anche per sdrasmmatizzare un pò l'argomento che alla fin fine, sempre "pastasciuttaro" rimane.

Non preoccupatevi! Bisogna anche accettare le critiche, se sono costruttive!
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visto che oramai hai acceso la discussione, ora sei obbligato a rispondere ad alcune domande una ad esempio è se trattasi di prodotto amatoriale interamente fatto da te che finirà su youtube o su qualche sito/blog, oppure se lavori per qualche televisione.....la seconda domanda è: ma sei davvero convinto di poter andare in giro per ristoranti a fare recensioni video e metterle in onda senza aver nessun tipo di problema? i ristoratori verranno pagati profumatamente come nei format farlocchi tipo cucine da incubo oppure pretenderete voi, come quelli di Alice, di esser pagati per la pubblicità?[/quote]

Ho già parlato con vari ristoranti e sono più che contenti della proposta. Il formar fa pubblicità al suo ristorante, e ad una azienda con cui "collabora", es. latterie, salumerie ecc. Le due imprese ad esempio ristorante e latteria saranno collegati tra di loro attraverso un piatto che cucina il ristorante, es. recensione ristorante (il titolare parla del suo ristorante, seconda parte tutorial piatto Risotto pere e gorgonzola, dopo il tutorial
c'è il collegamento con la latteria che produce quel determinato gorgonzola.
E' un esempio veloce, non esatto, ma per farvi capire quello che farò.

Questo è quello che vorrei fare, e mi piacerebbe che ora si discutesse, quale potrebbe essere un nome per questo format! Grazieeeee

apvideomaking ha scritto. Il formar fa pubblicità al suo ristorante, e ad una azienda con cui "collabora", es. latterie, salumerie ecc. Le due imprese ad esempio ristorante e latteria saranno collegati tra di loro attraverso un piatto che cucina il ristorante, es. recensione ristorante (il titolare parla del suo ristorante, seconda parte tutorial piatto Risotto pere e gorgonzola, dopo il tutorial
c'è il collegamento con la latteria che produce quel determinato gorgonzola.
E' un esempio veloce, non esatto, ma per farvi capire quello che farò.

Questo è quello che vorrei fare, e mi piacerebbe che ora si discutesse, quale potrebbe essere un nome per questo format! Grazieeeee

tutto completamente gratis??

Rispondendo alle domande di primus, ho studiato pubblicità all'università è la pubblicità si paga, una qualsiasi agenzia pubblicitaria non può sopravvivere senza farsi pagare dal cliente a cui fa la pubblicità altrimenti non hanno motivo di esistere.
Risposta alla seconda domanda: si ho già parlato con vari ristoranti, anche sui prezzi, che hanno valutato bassi, per il tipo di cosa che andrò a fare. Io logicamente gli garantisco che pubblcizzerò il loro video, su varie piattaforme, come youtube, sito/blog come dicevi tu, e in più darò la possibilità a loro di caricare il video su piattarme di booking, come tripadvisor, trivago, ecc e fare pubblicità sui forum se sarà possibile.
Se loro vogliono un video professionale io sono pronto a darglielo, e sarò il più professionale possibile.

apvideomaking ha scrittoQuesto è quello che vorrei fare, e mi piacerebbe che ora si discutesse, quale potrebbe essere un nome per questo format! Grazieeeee

"un tavolo in cucina"
o se vuoi dargli un taglio internazionale: "insider cooking"

manufood ha scritto"un tavolo in cucina"
o se vuoi dargli un taglio internazionale: "insider cooking"

Questa mi piace, un tavolo in cucina sembra quasi, sediamoci a tavola con lo chef e parliamo in cucina, dentro il suo regno ti descrive il suo reame

a proposito di marketing enogastronomico, che cosa ne pensi dell'esperienza di Altissimo Ceto che si muove nel tuo stesso alveo?

Apvideo, dopo quello che hai scritto, non mi sembra una cattiva idea. Potrebbe essere davvero interessante. Magari sarebbe bello anche confrontare gli effetti culinari di varie tipologie di ingrediente. Per esempio (solo per chiarire, eh?) che succede a una amatriciana se usi il pecorino toscano (o ligure) alposto di quello romano? Ma forse diventa complicato.
"Insider cooking" non è male. Anche se personalmente non amo inglesismi in ambito italiano.
(senza arrivare a quella famosa frase di Sordi :"Mi dia un cachet" (Entra un federale). "Macchè cachet! Mi dia un CIALDINO! Un italianissimo CIALDINO!")

apvideomaking ha scrittoRispondendo alle domande di primus, ho studiato pubblicità all'università è la pubblicità si paga.

bon basta, per quanto mi riguarda è tutto chiaro adesso tu non vuoi, come hai scritto, creare un programma che recensisce ristoranti ma vendere spot pubblicitari...ma lo fanno già in troppi...sapessi quante mail e telefonate riceviamo

cmq auguri

primus ha scrittobon basta, per quanto mi riguarda è tutto chiaro adesso tu non vuoi, come hai scritto, creare un programma che recensisce ristoranti ma vendere spot pubblicitari...ma lo fanno già in troppi...sapessi quante mail e telefonate riceviamo
a proposito di marketing enogastronomico, che cosa ne pensi dell'esperienza di Altissimo Ceto che si muove nel tuo stesso alveo?

ohè ciccio, guarda che c'ero arrivato prima io, gne, gne, gne, gne, cica cica bum...

Credo che siamo sulla buona strada con il nome, ,

manufood ha scritto"un tavolo in cucina"
o se vuoi dargli un taglio internazionale: "insider cooking"

primus ha scritto

apvideomaking ha scrittoRispondendo alle domande di primus, ho studiato pubblicità all'università è la pubblicità si paga.

bon basta, per quanto mi riguarda è tutto chiaro adesso tu non vuoi, come hai scritto, creare un programma che recensisce ristoranti ma vendere spot pubblicitari...ma lo fanno già in troppi...sapessi quante mail e telefonate riceviamo

cmq auguri

Cmq il miglior modo per far vedere a voi qualcosa è realizzarlo. Sono molto preso per questo progetto, e sicuramente se qualcuno di voi vuole darmi qualche consiglio una volta visto il video sarei più che contento. Tra circa un mese o poco più sarà online il primo.
Sono nuovo di questo forum, ma sembra fatto molto bene!!

silbusin ha scritto

primus ha scrittobon basta, per quanto mi riguarda è tutto chiaro adesso tu non vuoi, come hai scritto, creare un programma che recensisce ristoranti ma vendere spot pubblicitari...ma lo fanno già in troppi...sapessi quante mail e telefonate riceviamo
a proposito di marketing enogastronomico, che cosa ne pensi dell'esperienza di Altissimo Ceto che si muove nel tuo stesso alveo?

ohè ciccio, guarda che c'ero arrivato prima io, gne, gne, gne, gne, cica cica bum...

e meno male...cacchio ti ho fatto studiare a fare per una vita??

Ciao ragazzi, ci siamo quasi con il nome!! Grazie! Anche le critiche mi sono piaciute!!! Ancora qualche nome e ci siamo!!!