Ma che programma guardate con Gordon Ramsay?

Io conosco solo "Cucine da incubo, USA". Mai visto altro ...

caneciccio ha scritto

silbusin ha scrittoNessuno dubita che tutto si può fare, ma... la stanchezza, non la pigrizia, ti sommerge.

Santo subito.
Ieri sera, tornati a casa abbondantemente dopo le 21: avevo già dei cavolini di bruxelles lessati per fortuna, ma il tempo di ripassarli in padella con un po' di burro e di cuocere due hamburger.... alla fine ci siamo seduti a mangiare alle 22.
Il prossimo che mi dice "eeeh ma ci vuole poco alla sera a fare due cose fantasiose" lo prendo a martellate sulle rotule.

Appunto ! Non hai usato un sugo pronto(che sono veramente cattivi)e neanche 4 salti in padella(che per onestà,li ho assaggiati 2/4 volte,non sono poi così male).
Hai estratto dal frigo un qualchecosa che avevi fatto in precedenza con le tue mani e lo hai abbinato a qualchecosa di veloce da cuocere.
E' questo,se ho capito Nebbiolo,il concetto.
E' questione di filosofia.Non credo che nessuno,su questo forum,pensi neanche lontanamente di dover fare cene da 5 portate dopo una giornata di lavoro.Anche perchè si finirebbe in uno dei tanti "rivoli" della malattia maniacale.
Sempre se ho capito N.75,lui diceva che non ci vuole molto a fare un piattino semplice,anzichè aprire una scatoletta.
E quando fai un piattino,non la pasta,semplice,puoi anche surgelarlo e tenerlo pronto per le serate no.

Io ho comprato un surgelatore aggiuntivo proprio per questo e quando non ci sta più niente,telefono ad una mia amica avvocato(che finisce sempre alle 20/20.30........)e faccio "catering" con grande gioia di mia moglie che non deve neanche mettere i piatti in lavapiatti,e del marito dell' "aucat" che mangia qualchecosa di nuovo e diverso

[quote="silbusin"]
@johnleg - tpt Sono 38 anni che lavoro con gli anziani. Se non ci fossero i quattro salti in padella e i sughi Barilla, la diffusa malnutrizione degli stessi, che quotidianamente incontriamo specie in quelli che vivono soli, sarebbe decuplicata.

certo ! Ma questo è un problema diverso.
Sempre se ho capito bene(speriamo perchè questa è una giornata strana........che finirà stranamente in un locale di quelli "strani" per far contenta mia figlia.)il topic era nato con un altro "target".
E cioè quelli,under 40 /70 ,che si ostinano a non voler fare niente in cucina.
Una specie di filosofia.Che io rispetto,ovviamente.

P.S. Qualcuno conosce dei congela-surgelatori estremi dove si possano conservare "avanzi doc" per 10/15 anni ? Così,tra qualche anno,mi butto avanti e mi creo una "riserva" per la vecchiaia ?

tpt ha scrittoMa che programma guardate con Gordon Ramsay?

Io conosco solo "Cucine da incubo, USA". Mai visto altro ...

su cielo (canale free di sky sul digitale) fanno vedere le varie stagioni di hell's kitchen, praticamente è questa sfida tra due squadre di cuochi che devono portare a termine il servizio di un ristorante... sinceramente penso che sia in gran parte pilotato, è un mezzo reality, però è simpatico

Il tema in verità era il "potenziale educativo" della Parodi... dei 4 salti in padella e della pigrizia si era già parlato poco tempo fa...

ivanessa ha scritto

tpt ha scrittoMa che programma guardate con Gordon Ramsay?

Io conosco solo "Cucine da incubo, USA". Mai visto altro ...

su cielo (canale free di sky sul digitale) fanno vedere le varie stagioni di hell's kitchen, praticamente è questa sfida tra due squadre di cuochi che devono portare a termine il servizio di un ristorante... sinceramente penso che sia in gran parte pilotato, è un mezzo reality, però è simpatico

Grazie, Ivanessa. Io non ho qui il digitale ... non esiste in Svizzera. Solo tv via cavo! Ecco perchè non mi ci trovavo ...

PaulySte ha scrittoIl tema in verità era il "potenziale educativo" della Parodi... dei 4 salti in padella e della pigrizia si era già parlato poco tempo fa...

Difatti, tornando IT ecco che io trovo che la Parodi stia facendo un gran bel lavoro, nel suo piccolo.

Ecco, l'ho detto ....

PaulySte ha scrittoIl tema in verità era il "potenziale educativo" della Parodi... dei 4 salti in padella e della pigrizia si era già parlato poco tempo fa...

secondo me qualche potenziale ce l'ha... nel senso... vi faccio presente che il suo libro ha venduto 2 milioni di copie di sicuro ha fatto colpo su molta gente!


edit:

tpt ha scritto

PaulySte ha scrittoIl tema in verità era il "potenziale educativo" della Parodi... dei 4 salti in padella e della pigrizia si era già parlato poco tempo fa...

Difatti, tornando IT ecco che io trovo che la Parodi stia facendo un gran bel lavoro, nel suo piccolo.

Ecco, l'ho detto ....

quoto!!

In verità il digitale in Svizzera è arrivato prima che in Italia Semplicemente non si prendono tutti i canali italiani, questa è un'altra storia... d'altra parte in Italia hanno definitivamente cancellato la Televisione della Svizzera italiana, rifugio di moltissimi varesini e comaschi (e milanesi e pavesi qualche decennio fa!), la BBC, la CNN...

Sulla Parodi e sul suo successo televisivo-editoriale aspetto che si scateni la rissa

PaulySte ha scritto
Sulla Parodi e sul suo successo televisivo-editoriale aspetto che si scateni la rissa

dici che io e tpt siamo spacciate? ci massacreranno? aiuto

johnleg ha scritto

silbusin ha scritto

P.S. Qualcuno conosce dei congela-surgelatori estremi dove si possano conservare "avanzi doc" per 10/15 anni ? Così,tra qualche anno,mi butto avanti e mi creo una "riserva" per la vecchiaia ?

hai provato a chiedere nei pressi dell'Hauslabjod , sulle Alpi Venoste ? da quelle parti sono famosi per la lunga conservazione

Uff, che noiosi... se si scriveva che fante fa il farmacista si suscitava più clamore...

ad usum Sofficini , gossiparo elvetico : premesso che non ho mai visto la trasmissione della Parodi e nemmeno ho letto i suoi libri , azzarderei che il successo in campo culinario le derivi magari dal marito che lavora per Sky e parla di calcio ( anche )
ti basta per toglierti dalla noia o vuoi dell'altro ?

santippe28 ha scrittoti basta per toglierti dalla noia o vuoi dell'altro ?

Oh, my God, non dire così se no in un attimo è davanti al negozio di fante ad aspettarlo per una serata pazza...

sono un po' gerontofilo, se non lo sapessi. Quindi stai attento tu

balls&bollox, volevo fare un ragionamento guardandomi qualche puntata della Parodi ma su youtube si trovano soltanto penose parodie

Oh, cmq io stasera torno a casa e trovo la minestra di farro calda-calda!
Merito della slow cooker, sempre sia lodata
Però stamattina per farla ho dovuto rinunciare a passare l'aspirapolvere...

PaulySte ha scrittosono un po' gerontofilo, se non lo sapessi. Quindi bob deve stare attento

Ecco perchè è così brillante in questo periodo...

Beh, vedi, per me tu sei già una pazza... figurati se io la mattina comincio a pensare a quello che preparerò per cena e soprattutto se mi metto a cucinarlo...