Nell’ epoca degli ibridi e del crossover, ecco uscire in Francia una chicca sperimentale, la prima raccolta di Jazz + cucina (!) di retaggio interamente italiano, un doppio CD con musiche di alcuni esponenti di spicco del nostro jazz... Il primo CD (il CD “Jazz”) contiene un brano musicale mentre il secondo (il CD “Al Dente”) contiene una ricetta presentata in maniera simpatica da ciascuno di questi artisti.