Non mi è chiara l'ultima frase dell'articolo:

Il successo fuori casa conquistato dallo spumante italiano è accompagnato - conclude la Coldiretti - dalla leadership incontrastata in Italia dove il brindisi Made in Italy stravince nel 98 per cento dei casi con circa 80 milioni di bottiglie stappate durante le festività.

Allora: se la statistica riguarda vini DA DESSERT (tipo Asti, per capirci) il dato è probabilmente giusto (gli altri paesi non hanno tradizioni spumantistiche dolci di particolare pregio), ma se si riferisce IN GENERALE al brindisi (quindi incluso il brut/demisec che dir si voglia) non ci credo manco se lo vedo!!!

non ci credo neanche io

io bollicine francesi per Natale...

IDEM Capohog: massimo rispetto per l'Asti, inimitabile (quando è buono) e ovviamente, ma dico cose che spero e penso tutti sappiano, con i dolci, ma l'apéritif, il tutto pasto, il brindisi (dopo aver fatto "decantare" il palato dai dolci) è... Champagne.

E giuro che non è snobismo (anche perchè il resto dell'anno non me lo concedo quasi mai ) è, ovviamente a mio gusto, "un'altra cosa"

Ho assaggiato degli eccellenti Champenois italiani (pardon, si chiama Metodo Classico o un'altra cosa che non ricordo... ) ma per me è....un'altra cosa!

La statistica come già notato in altri articoli si riferisce a tutte le bolle italiane, compresi gli spumanti dolci ( dell'oltrepò, asti, etc.. ) ed il prosecco. togliendo queste tipologie, e considerando solo i prodotti realmente equivalenti allo champagne, non c'è partita, come è ovvio e giusto che sia.

Leggete e meditate gente, meditate.....


http://www.ilgiornale.it/gastronomia/za ... comments=1

Grazie della precisazione Balcone, infatti era come pensavo....una statistica che non vuol dire assolutamente nulla (come tantissime del resto).

Ovvio che Prosecco e spumanti dolci non hanno concorrenti, non ci voleva l'istituzione di una statistica per saperlo....

Però chi legge e ignora (nel senso che non sa...) crede che battiamo gli Champagne nel 98% dei casi....

Certo, sono statistiche tarocche per indurre l'acquirente (sprovveduto) nel dubbio ad orientarsi sul prodotto made in italy in quanto anche in tv dicono che va di più lo spumantone!