Il lambrusco a me mi piace. Poi insultatemi pure....

capohog ha scrittoIl lambrusco a me mi piace. Poi insultatemi pure....

Chi "banalizza" I LAMBRUSCHI, potrebbe (dico potrebbe) commettere tre errori elementari :
1) non conoscerne le caratteristiche ;
2) valutare/giudicare in "valori assoluti" , non relativi ;
3) peccato di presunzione.

Mi fermo . . . se qualcuno ne vuole discutere, cercando di approfondire l'argomento, facciamolo.

capohog ha scrittoinsultatemi pure....

cialtrona, pazza isterica non capisci una mazza di vini.

Va bene o devo aggiungere altro?

primus ha scritto

capohog ha scrittoinsultatemi pure....

cialtrona, pazza isterica non capisci una mazza di vini.

Va bene o devo aggiungere altro?

ti facevo più frizzante.....

Capohog , considerando che non interessa a nessuno . . . il lambrusco . . . sai cosa facciamo ce ne beviamo una delle mie bottiglie di "Grasparossa di Castelvetro" (per discrezione non indico il produttore, se ti interessa te lo invio in MP) . . . ti assicuro di assoluto interesse, per tipologia del prodotto

Attilio, con me trovi pane per i tuoi denti, anzi... vino per i tuoi calici. Impazzisco per il lambrusco, quando vuoi apriamo un bel mantovano di Quistello (Cantina Sociale) o un bel Concerto o qualsiasi cosa tu mi voglia proporre. E' un vino monumentale, godurioso con il maiale, ha tipicità, sostanza, identità. E per fortuna in tanti, da Massobrio a Scanzi, lo stanno celebrando. Alla faccia di chi lo sottovaluta...

beh...come dice benissimo Gobby...un bel Concerto o un Assolo di Ermete Medici, se accompagnati a una salama da sugo..
hmmmm...c'e da svenire ragazzi...

Inappetente si capottera' dall'orrore nella sua Audi A8 12 cilindri 6800cc....

gobbaccio ha scrittoAttilio, con me trovi pane per i tuoi denti, anzi... vino per i tuoi calici. Impazzisco per il lambrusco, quando vuoi apriamo un bel mantovano di Quistello (Cantina Sociale) o un bel Concerto o qualsiasi cosa tu mi voglia proporre. E' un vino monumentale, godurioso con il maiale, ha tipicità, sostanza, identità. E per fortuna in tanti, da Massobrio a Scanzi, lo stanno celebrando. Alla faccia di chi lo sottovaluta...

Andrea, mi rimetto alle tue "volontà", . . . anche perchè al supremo del sito non si può dire di no

... ordunque, quand'è che organizziamo una bella "maialata" emiliana accompagnata da un bel lambrusco?

gobbaccio ha scritto... ordunque, quand'è che organizziamo una bella "maialata" emiliana accompagnata da un bel lambrusco?

Tassativamente dopo le miei analisi ed il loro risultato


E non voglio bicchieri ma tazze....
Ivan, vicino a dove nacque Guareschi é sempre valido?

capohog ha scritto

gobbaccio ha scritto... ordunque, quand'è che organizziamo una bella "maialata" emiliana accompagnata da un bel lambrusco?

Tassativamente dopo le miei analisi ed il loro risultato


E non voglio bicchieri ma tazze....
Ivan, vicino a dove nacque Guareschi é sempre valido?

Mhhhh....ultima visita piuttosto insignificante. L'impressione che ne ho ricavato e' quella di una cucina stanca e ripetitiva,ma decisamente in ribasso rispetto a quella di qualche anno fa...
In compenso ,i prezzi salgono..

capohog ha scritto

gobbaccio ha scritto... ordunque, quand'è che organizziamo una bella "maialata" emiliana accompagnata da un bel lambrusco?

Tassativamente dopo le miei analisi ed il loro risultato


E non voglio bicchieri ma tazze....
Ivan, vicino a dove nacque Guareschi é sempre valido?[/quote]

Capohog, ti riferisci "a Villa Dosolo" il cosidetto "Imperatore della zucca" o "le maialate", Arneo Nizzoli

Yoda ha scrittobeh...come dice benissimo Gobby...un bel Concerto o un Assolo di Ermete Medici, se accompagnati a una salama da sugo..
hmmmm...c'e da svenire ragazzi...

Inappetente si capottera' dall'orrore nella sua Audi A8 12 cilindri 6800cc....

Yoda, concordo, e come ben saprai i lambruschi Reggiani o Parmensi sono sempre un po "ruffiani" perchè usano varie tipologie di uve.

Se ti può interessare, potresti provare anche un "grasparossa in purezza" della "Tenuta Pederzana" in Castelvetro, di Francesco Gibellini.

Ps
Per Inappetente. Non lo conosco personalmente, ma da come scrive e si esprime, deduco che sia un "elevato competente", e come tale saprà, e attribuirà certamente "il giusto valore" anche ai Lambruschi . . . ovviamente con riferimento alla tipologia delle uve in oggetto (sono certo che un competente non ti dirà mai "IO PREFERISCO un Brunello, un Barolo ecc. ecc.).