Già sapevo, per un amico, che anche al Mongolian Barbecue di Milano era così, ed a me è capitato a Parigi.
Peccato che abbiamo fatto caso al cartellino, abbastanza piccolino e poco visibile posto accanto al tavolo del buffet, solo quasi a fine pasto, al che è stato tutto un ridicolo ingozzarsi/nascondere in tovagliolini poi messi in tasca (in più era estate, quindi niente cappotti ) o portati in bagno!

A parte gli scherzi anch'io lo trovo giustissimo: spesso "buffet a volontà" si trasforma in "sprechi a iosa"