Laboratorio di sviluppo dei temi trattati nelle news e negli articoli pubblicati nel magazine de ilmangione.it. Ogni utente può proporre spunti di discussione correlati agli argomenti stessi.
<I>Da ilmangione Magazine</I><br><b><font size=2>Walter Ferretto, irrinunciabile</b></font><br><i>Tappa al Cascinalenuovo (Isola d’Asti), da anni ai vertici della ristorazione piemontese</i><br><br>Per leggere tutto, clicca <a href='http://ilmangione.it/magazine/articolo.php?id_articolo=4335' target=_blank>qui</a>
quattro ruote spostano il corpo,
due muovono l'anima
(Riders Italian Magazine)
Il Cascinale è sempre un bel posticino che frequento anch'io almeno una volta l'anno con sommo piacere. Se proprio devo trovargli un difetto è una certa "immobilità" della proposta, non tanto in termini di novità di piatti quanto di mancanza di evoluzione e di sperimentazione della cucina nel tempo, ma se i risultati son quelli nulla da dire...
