Mauro, la cucina è un tuttapiastra a vista, come si usa oggidì...

Scherzi a parte, in che senso "qualche parola sulla cucina"?
Parliamo di cucina che un tempo si definiva innovativa, chiamala come vuoi, è uno chef giovane e blasonato. Un po' di tecniche ed abbinamenti dei "grandi", visti i trascorsi, e un po' di richiamo alle origini territoriali, tutte cose che ti spiega bene sul sito web ma ancor meglio se ci vai un paio di volte.
Il menu cambia mensilmente, c'è tanta fantasia e innovazione.

Mauro1980 ha scrittoqualche parola sulla cucina?

OTTIMA

L'ultima volta , lunedì 2 giugno , ho fatto un ampio excursus alla carta . Tutti i piatti,abbinamenti,ingredienti,TUTTO , perfetti .
Prezzo finale leggermente superiore alla mia media , ma favorevolissimo il rapporto Qualità-Soddisfazione / Prezzo .

Da provare !

P.S. Peccato , veramente peccato , che la moglie al momento del conto ( l'unica spiegazione può essere un grande-grande malinteso ) abbia fatto un " conto strano " .
Cosa assolutamente inattesa . Soprattutto dopo le non poche visite da me fatte al FEVA .
Anyway , l'eccezione conferma la regola ! Sempre favorevole !

johnleg ha scrittoP.S. Peccato , veramente peccato , che la moglie al momento del conto ( l'unica spiegazione può essere un grande-grande malinteso ) abbia fatto un " conto strano " .
Cosa assolutamente inattesa . Soprattutto dopo le non poche visite da me fatte al FEVA .
Anyway , l'eccezione conferma la regola ! Sempre favorevole !

cioè ti hanno dissanguato?

manufood ha scritto
cioè ti hanno dissanguato?

[/quote]


No . anzi ribadisco che ho mangiato alla carta , BENISSIMO , e quindi 75 euro a testa
( abbiamo anche preso un antipasto in più ) ci stavano . Il problema è stato il modo di pormelo , il conto .
Ma , ripeto , è stato sicuramente un fraintendimento tra me e la moglie di Dinato .
Comunque , peccato

johnleg ha scrittoIl problema è stato il modo di pormelo , il conto .

sono curioso di sapere quanti modi esistono di porgere un conto e far incazzare un cliente

primus ha scritto

johnleg ha scrittoIl problema è stato il modo di pormelo , il conto .

sono curioso di sapere quanti modi esistono di porgere un conto e far incazzare un cliente

anche io

manufood ha scritto

primus ha scritto

johnleg ha scrittoIl problema è stato il modo di pormelo , il conto .

sono curioso di sapere quanti modi esistono di porgere un conto e far incazzare un cliente

anche io

Visto solo adesso .

Diciamo che è un po' complicato........da spiegare .
Sicuramente c'è stato un malinteso .
Però...............ci sono rimasto male

johnleg ha scritto
Diciamo che è un po' complicato........da spiegare .
Sicuramente c'è stato un malinteso .
Però...............ci sono rimasto male

ho capito dai, ti ha detto "ahhh stronzo caccia la 100 euri e levati dai cojoni"

primus ha scritto
ho capito dai, ti ha detto "ahhh stronzo caccia la 100 euri e levati dai cojoni"

Letto solo adesso .
Risposta : c'è stato un malinteso che poteva essere spiegato da parte della moglie . Che però ha preferito " glissare " . Io ho lasciato perdere , ma , ripensandoci , forse era meglio chiarire .
Solo che ero stanco . Avevo fatto da Tuoro sul Trasimeno a Verona in moto . Mi ero lasciato convincere da una coppia di amici padovani a farmi anche un Vr-Castelfranco-Vr e l'ho fatto solo perchè FEVA mi piace molto . E quindi

primus ha scritto
ho capito dai, ti ha detto "ahhh stronzo caccia la 100 euri e levati dai cojoni"

Letto solo adesso .
Risposta : c'è stato un malinteso che poteva essere spiegato da parte della moglie . Che però ha preferito " glissare " . Io ho lasciato perdere , ma , ripensandoci , forse era meglio chiarire .
Solo che ero stanco . Avevo fatto da Tuoro sul Trasimeno a Verona in moto . Mi ero lasciato convincere da una coppia di amici padovani a farmi anche un Vr-Castelfranco-Vr e l'ho fatto solo perchè FEVA mi piace molto . E quindi

Francamente sorpreso, e in positivo... è arrivata la stella!
Bravo Nicola!!! Mi raccomando però...

Mi fa molto piacere che questo bravo Cuoco abbia raggiunto il traguardo della Stella Michelin . Che , a mio modesto giudizio , merita ampiamente .
Ancor di più mi dispiace che ben difficilmente riassaggerò i suoi piatti . Che ho gradito
molto , sempre .
In ogni caso continuerò a consigliarlo perchè , se qualche incauto consigliere ( consigliera ) non lo spingerà ad aumentare i prezzi , oltre alla qualità ha anche un ottimo rapporto Q/P .

Anche il Tre Lune di Calenzano , scoperto grazie al nostro sito e dove tornerò a breve se riesco , ha meritato la Stella . E mi fa altrettanto piacere .
Trovo bello che chi merita , abbia delle soddisfazioni
Poi si vive anche senza Stella . Però..........

johnleg ha scrittoAncor di più mi dispiace che ben difficilmente riassaggerò i suoi piatti . Che ho gradito
molto , sempre .

azz, te la sei legatissima al dito...