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Lombardia: vini regionali giocano 'la Carta'

da capohog il 01 feb 2010 10:24


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96 cubic inch of good vibs

da capohog il 01 feb 2010 10:24


Che finalmente mi riesca bere qualche vino lombardo?
A Milano trovare una buona offerta di lombardi non è facilissimo... colpa di un certo snobbismo ( o fighettagine) dei meneghini?

96 cubic inch of good vibs

da tpt il 01 feb 2010 10:40


Intanto mi fa molto piacere aver letto che la proposta ha trovato consenso tra diversi ristoratori. :D

da fulvia il 01 feb 2010 11:47


[
quote="capohog"]Che finalmente mi riesca bere qualche vino lombardo?
A Milano trovare una buona offerta di lombardi non è facilissimo... colpa di un certo snobbismo ( o fighettagine) dei meneghini?
[/quote]


....May be..... :P Una volta mi sono presa della paesanotta perchè avevo in carta solo bonarde, buttafuoco e barbera dell'Oltrepò Pavese.......e non mi accattavo nero d'avola e aglianico da abbinare alla carne d'oca ...che ci sta un bijoux!!!!! :P :P :P
.....Stupidi noi a non pensarci!!!! :P :P

...gli adulti che fanno solo gli adulti, senza ascoltare il bambino che è dentro di loro, sono di una noia e tristezza mortale....
O. Vanoni

da tpt il 01 feb 2010 11:52


Tu fai cucina del territorio da sempre Fulvia.

Ora pare sia nata effettivamente la "moda" di legare tutto alla tipicità, ai chilometri zero, ecc ... ed ecco che tra i ristoratori, credo, ci sarà qualche convertito alle nuove usanze, vini compresi.

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