Interessante, ma molto triste notare che se il 99% (!!) delle DOP acquistate riguarda formaggi, salumi e vino, significa che stiam messi molto male come diffusione/comunicazione/reperibilità o quant'altro in tutti gli altri settori, che infatti mostrano cifre abbastanza desolanti...
(o,3% solamente per ortofrutticoli pane e miele!!!)
Inoltre, poichè non riesco a vedere in questo caso il bicchiere mezzo pieno ma piuttosto mezzo vuoto, non dimentichiamo che Parmigiano e Grana, ovviamente DOP ed ovviamente presenti su tutte le tavole, faranno sicuramente la parte del leone...
Secondo me c'è ancora mooooooooolto da fare....