Boh....articolo, scusate la franchezza, molto lacunoso...
Gli Italiani spendono tra i 5 e 15 euro al chilo per un litro d'olio motore: verissimo, ma a parte la mia vecchissima auto che consuma più olio che benzina, con le altre un litro dura mesi: l'olio da cucina in famiglia dura 7/10 giorni!
Secondo: insisto e persisto, scrivere queste cose, anche se vere, porterà solo le aziende poco serie ad aumentare i prezzi per prodotti comunque mediocri.
(come sul vino: una bottiglia non può costare meno di tot...ma che significa????
)
Conclusione: tutti sanno che se vuoi un olio buono costa quello che è indicato nell'articolo (ed anche molto di più) ma c'è una cultura ed un'informazione molto lacunose che portano la gente (ancora, malgrado tutto, complice anche la crisi) a comprare, se va bene, improbabili extravergini a 3€ al litro, e (visto coi miei occhi) ancora oli d'oliva e/o sansa per risparmiare...
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No, il problema qui è diverso, non è dire che un olio extravergine buono deve costare minimo "tot". è spiegare e tutelare, ed in questo ministero, stato ed aziende ben poco (anzi quasi niente...
) fanno...
W la semiotica! 