Domenica 5 luglio 2009

Le Robinie, Montescano

Io, G. e V. dopo due tappe al bar (la prima solo con G., la seconda caldeggiata da V.) ci dirigiamo verso la sede dell’evento.
Attraversiamo il ponte della Becca e sulla prima collina dell’Oltrepò Pavese, in cima ad una salita ripida e ghiaiosa che taglia filari d’uva (Pinot? Riesling?) arriviamo direttamente alla cantina.
Moderna, refrigerata e con bottiglie lievemente reclinate, con mia sorpresa dotate di tappo a corona. E’ la sede per l’inizio con uno splendido salame fresco e spumante rosé, sicuramente non il risultato delle nuove norme comunitarie.
L’accoglienza è ottima, fa bella mostra la targa di Davide Paolini, il servizio è curato e molto discreto (S. e V. hanno anche usufruito di un bis glicemico servito da due gentili fanciulle). Non abbiamo però bevuto la grappa.
Coinvolgente il bagno, con salviette di cotone makò, di sicuro glamour.
Infine visita agli animali, non però alla parte agricola: ordine e pulizia ovunque.
Gradevole padrone di casa Enrico Bartolini.