Ciao! Mi chiamo Manuele ho 30 anni e sono di Velletri (Rm) una cittadina dei castelli romani, e come tutti gli abitanti dei castelli romani, sono un appassionato della cucina tipica romana, ma amo anche assaggiare tutte le tipicità che l'italia ed il mondo ci offrono, diciamo che sono di bocca buona.
Da buon castellano, amo il vino, e ne sono anche produttore, sto ricominciando a far produrre una azienda lasciatami in eredità dal nonno!
il mio motto è "Qualità a prezzo equo!"
In effetti, con un gruppo di amici, stiamo mettendo sù una osteria a Km0, dove i prodotti saranno solo di stagione e solo prodotti nelle aziende agricole locali, la qualità non mancherà di sicuro, e soprattutto sarà anche conveniente per le tasche!!