Passa al contenuto

...uno in più...

Sei al primo messaggio e vuoi presentarti? Fatti conoscere in questa sezione!
Rispondi al messaggio
37 messaggiPagina 2 di 2
1, 2

da primus il 05 set 2012 14:59

PDM ha scritto
alex1962 ha scritto11 km da udine, 7 da cividale
Sul collio?


si maronna e dicci sto cazzo di paese invece dei punti cardinali e la facciamo finita....e che sarà mai la sede della Cia? :lol:
"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da fulvia il 05 set 2012 15:41

primus ha scritto
PDM ha scritto
alex1962 ha scritto11 km da udine, 7 da cividale
Sul collio?


si maronna e dicci sto cazzo di paese invece dei punti cardinali e la facciamo finita....e che sarà mai la sede della Cia? :lol:


Certo che come fai ambientare tu la gente.....non ci sono cazzi sei il numero 1... :P :P :P
...gli adulti che fanno solo gli adulti, senza ascoltare il bambino che è dentro di loro, sono di una noia e tristezza mortale....
O. Vanoni

da donAttilio il 05 set 2012 15:43

calvin ha scrittoMinGiaaaa, Don Attì!!!

Ma c'hai capacità divinatorie??????
E come "facisti" ad indovinare chi è???



PS
Benvenuto, Alex/Luciano!!!!


Proprio così !

DI VIN, A "TORI". . . E' 8) :P :lol:

da alex1962 il 05 set 2012 23:00

il locale si trova in comune di remanzacco (ud), in una frazione. si chiama bibendum e, fino a ottobre scorso, aveva una stella michelin. poi la cuoca, nonchè compagna, se n'è andata. per ora sono un bib gourmand. in questo momento il locale è chiuso per ristrutturare. quando riaprirò avrò cambiato sia nome che tipologia di offerta.
...dobbiamo aspettare fino a sera per vedere
che splendido giorno sia stato...
(Sofocle 496 a.C. 406 a.C.)

da manufood il 06 set 2012 09:29

alex1962 ha scrittoil locale si trova in comune di remanzacco (ud), in una frazione. si chiama bibendum e, fino a ottobre scorso, aveva una stella michelin. poi la cuoca, nonchè compagna, se n'è andata. per ora sono un bib gourmand. in questo momento il locale è chiuso per ristrutturare. quando riaprirò avrò cambiato sia nome che tipologia di offerta.


in bocca al lupo!

da primus il 06 set 2012 09:43

alex1962 ha scrittoil locale si chiama bibendum e, fino a ottobre scorso, aveva una stella michelin..


scusa l'indiscrezione (puoi anche non rispondermi o farlo in pvt) come mai non avete più la stella?
"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da alex1962 il 06 set 2012 10:00

non so se lo sai, ma la stella non appartiene al locale in sè, ma alla cucina, ovvero al cuoco/a. in realtà, la stella non ce l'hanno tolta, abbiamo chiesto (vista la maretta che si prospettava) al buon arrighi di convertirla in bib gourmand, cosa che è stata fatta.
questo è un particolare che non tutti conoscono: la prima stella viene conferita in particolare alla cucina, per la capacità di raggiungere le giuste cotture, i giusti equilibri tra gli ingredienti e la capacità negli abbinamenti tra gli ingredienti stessi...è ovvio che se cucini in una catapecchia, per quanto bravo tu possa essere, avrai molte difficoltà nel conseguirla...ma te lo dicono loro se intravedono nella tua cucina il potenziale giusto...se il cuoco se ne va, ovviamente, non essendoci i presupposti, te la tolgono...tutto qua...
...dobbiamo aspettare fino a sera per vedere
che splendido giorno sia stato...
(Sofocle 496 a.C. 406 a.C.)

da inappetente il 06 set 2012 11:54

alex1962 ha scritto...poi la cuoca, nonchè compagna, se n'è andata. .
...c'è un trhead apposito dove puoi postare la tua esperienza... 8)

da copperhead69 il 06 set 2012 11:55

inappetente ha scritto
alex1962 ha scritto...poi la cuoca, nonchè compagna, se n'è andata. .
...c'è un trhead apposito dove puoi postare la tua esperienza... 8)

è davvero interessante, a parte gli scherzi.
Qual è il thread apposito?

da alex1962 il 06 set 2012 12:31

inappetente ha scritto
alex1962 ha scritto...poi la cuoca, nonchè compagna, se n'è andata. .
...c'è un trhead apposito dove puoi postare la tua esperienza... 8)

credevo fosse educato e carino rispondere a primus...come dice copper, se mi dici dove... posso, eventualmente, proseguire la conversazione 8) :wink:
...dobbiamo aspettare fino a sera per vedere
che splendido giorno sia stato...
(Sofocle 496 a.C. 406 a.C.)

da manufood il 06 set 2012 13:02

alex1962 ha scritto
inappetente ha scritto
alex1962 ha scritto...poi la cuoca, nonchè compagna, se n'è andata. .
...c'è un trhead apposito dove puoi postare la tua esperienza... 8)

credevo fosse educato e carino rispondere a primus...come dice copper, se mi dici dove... posso, eventualmente, proseguire la conversazione 8) :wink:


alex siamo un pò guitti, non è tutto oro colato quello che scriviamo anzi spesso sono pinzillaccheri :wink: :lol:

da capohog il 06 set 2012 14:04

manufood ha scritto
alex1962 ha scritto
inappetente ha scritto
alex1962 ha scritto...poi la cuoca, nonchè compagna, se n'è andata. .
...c'è un trhead apposito dove puoi postare la tua esperienza... 8)

credevo fosse educato e carino rispondere a primus...come dice copper, se mi dici dove... posso, eventualmente, proseguire la conversazione 8) :wink:


alex siamo un pò guitti, non è tutto oro colato quello che scriviamo anzi spesso sono pinzillaccheri :wink: :lol:

Manu si sbaglia! non siamo un po' guitti....!!!! :twisted:




lo siamo totalmente :lol: :lol: :lol: :lol:
96 cubic inch of good vibs

da silbusin il 06 set 2012 14:04

alex1962 ha scritto
inappetente ha scritto
alex1962 ha scritto...poi la cuoca, nonchè compagna, se n'è andata. .
...c'è un trhead apposito dove puoi postare la tua esperienza... 8)

credevo fosse educato e carino rispondere a primus...come dice copper, se mi dici dove... posso, eventualmente, proseguire la conversazione 8) :wink:

la sezione specifica sarebbe "Ristorazione", ma la va ben anca chesta...
bentrovato comunque.

da PDM il 06 set 2012 15:27

Che brutta storia...mio padre e' di Buttrio (UD)

da alex1962 il 10 set 2012 13:09

silbusin ha scritto
alex1962 ha scritto
inappetente ha scritto
alex1962 ha scritto...poi la cuoca, nonchè compagna, se n'è andata. .
...c'è un trhead apposito dove puoi postare la tua esperienza... 8)

credevo fosse educato e carino rispondere a primus...come dice copper, se mi dici dove... posso, eventualmente, proseguire la conversazione 8) :wink:

la sezione specifica sarebbe "Ristorazione", ma la va ben anca chesta...
bentrovato comunque.

ti ringrazio, sil, per l'informazione. pensavo di aprire un topic in "ristorazione"...può essere che l'argomento "stella" interessi ai ristoratori e, magari, non solo a loro...per quel che posso, metto volentieri a disposizione la mia esperienza nel mondo "stellato" e accetto altrettanto di buon grado consigli per l'avventura che mi appresto ad iniziare... :D :D :D
...dobbiamo aspettare fino a sera per vedere
che splendido giorno sia stato...
(Sofocle 496 a.C. 406 a.C.)

da alex1962 il 10 set 2012 13:13

PDM ha scrittoChe brutta storia...mio padre e' di Buttrio (UD)

...abito a pochi km da buttrio...se capiti dalle mie parti, avvisami...un ape non può fare che bene... :D
...dobbiamo aspettare fino a sera per vedere
che splendido giorno sia stato...
(Sofocle 496 a.C. 406 a.C.)

da PDM il 10 set 2012 15:24

alex1962 ha scritto
PDM ha scrittoChe brutta storia...mio padre e' di Buttrio (UD)

...abito a pochi km da buttrio...se capiti dalle mie parti, avvisami...un ape non può fare che bene... :D
Ok
Rispondi al messaggio
37 messaggiPagina 2 di 2
1, 2
Vai a

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 4 ospiti

Moderatori: capohog, scogghi