tpt ha scrittoTi riferisci forse a questo?
" ..... Si consiglia di non indicare il voto ai singoli piatti perché sovente la media matematica si discosta dal giudizio globale della cucina ..."
Mi ha sempre incuriosito questa storia: io trovo già difficoltà a dare voti globali, figurarsi se dovessi darli alle singole portate. Però, una volta che lo fai, perché poi ignorare del tutto quello che tu stesso hai scritto? Accade sia in negativo, come in questo caso (sempre che non sia un errore, come detto), sia in positivo: antipasto da 7, primo da 7, secondo da 7, totale 10. Perché?