Ci sarebbe da considerare il fatto che tra antipasto e portata successiva non sia passato neanche un minuto...
Comunque sono entrambi errori della cucina: il servizio non ne ha colpa, sia nel primo sia nel secondo caso. Infatti, quel tipo di dolce di solito richiede un lungo tempo di preparazione che spesso è specificato nella carta del menu (min. 20 minuti di attesa).