Ciao Luc, ho letto la tua recensione..ne approfitto per farti qualche domanda perchè è un ristorante a cui spesso ho pensato ma non ci sono mai andato perchè nutrivo/nutro molti dubbi.
1) Piatti più tradizionali ne hai mai provati in altre occasioni? Sono fatti bene? sopratutto polenta e bruscìtt..
2) se ti ricordi puoi dirmi che altri piatti tradizionali proponeva?
3) mi ha sempre dato l'idea, sulla base di quello che mi diceva chi ci era andato, che come prezzi sia alto rispetto alla qualità e alla bontà della cucina, che non mi hanno mai descritto in modo convincente..confermi?
4) per un tradizionalista della cucina bustocca è accettabile o meglio che non ci vada? sai come siamo fatti che se una cosa non è come vogliamo rompic......i come noi non c'è nessuno
