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da wieser il 08 ott 2009 15:22


caro apexx, non sono d'accordo :o
ho visto i loro vigneti e ho guardato il loro sito:
fanno 7 (sette)!!!! vini diversi, di cui pure uno spumante....
io oserei pure di dire: miracolo (sarà merito del santuario vicino???)

da apexx il 12 ott 2009 18:54


[quote="wieser"]caro apexx, non sono d'accordo :o
ho visto i loro vigneti e ho guardato il loro sito:
fanno 7 (sette)!!!! vini diversi, di cui pure uno spumante....
io oserei pure di dire: miracolo (sarà merito del santuario vicino???)[/quote ]

Probabilmente acquistano uve anche da terzi, ma aggiungo "nulla di nuovo sotto il sole". Hanno realmente vigne coltivate con le varietà poi vinificate. Ma quì il discorso finisce. Enorme quantità (il disciplinare IGT lo consente), nessun, sottolineo nessun, grappolo diradato, enologo in Oltrepò, maturazione delle uve (con conseguente avvio della vendemmia) rigorosamente verificata per telefono......
Se vendessero i loro vini ad 1/5 del prezzo attuale, sarebbero cmq cari.

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