conosco il locale, secondo me la ragione ce l'hanno entrambi, recensore e titolare.

maxb. ha scrittoconosco il locale, secondo me la ragione ce l'hanno entrambi, recensore e titolare.

Io non conosco il locale, ma tovo difficile poter dar ragione ad entrambi...
Mi pare che siano due posizioni molto distanti tra loro...

La recensione credo che sia abbastanza oggettiva; la replica del ristoratore mi sembra esser la solita presa di posizione: "io sono bravissimo ed intoccabile, sei tu, stupido cliente pagante, che non capisci un tubo..."

E immediatamente dopo cosa succede....

http://www.ilmangione.it/recensione.php ... ione=57284

Guarda a volte il caso... eh...!!

Eh....un colpo al cerchio...e uno alla botte no?!

...persino lo stesso livello di strafalcioni della replica...
Impressionanti affinità elettive ...

dunque, ci tengo a precisare che non sono tra i titolari, ne sono amico con essi ne ho livelli di parentela nemmeno da lontano.

io ci sono stato solo due volte, la prima con un gruppo di 12 persone e un menu già prefissato. tutto andato bene, cibo buono e servizio celere, ricordo in particolare un simpatico cuoco che è passato due volte a chiedere se andava tutto bene. la seconda volta ci sono stato dopo un mese e mezzo dalla prima, circa, in due persone. Anche in quel caso ci siamo trovati bene, in particolare mi è piaciuta la dovizia di particolari con cui il personale ci ha presentato il vino richiesto (a me ignorante in tema di vini mi è sembrato notevole) la seconda cosa che rammento erano delle pappardelle al sugo di lepre fenomenali. per il resto non credo sia il miglior posto in prov. di varese, ne sia il secondo ne il terzo, solo mi è sembrato più che decente. Non metto in dubbio comunque la veridicità del recensore, che ha avuto un esperienza diametralmente opposta alla mia. Non spetta a me emettere alcuna sentenza. Mi lascia basito un po anche la replica del ristoratore, effettivamente sembra scritta più dietro ad un impulsio di rabbia che di rilfessione. Tutto qui

Zolletta ha scritto la replica del ristoratore mi sembra esser la solita presa di posizione: "io sono bravissimo ed intoccabile, sei tu, stupido cliente pagante, che non capisci un tubo..."

strano, di solito non la pensate così

Yoda ha scrittoE immediatamente dopo cosa succede....

http://www.ilmangione.it/recensione.php ... ione=57284

Guarda a volte il caso... eh...!!

infatti il ristoratore nella sua replica l'aveva preannunciato:

"Grazie alla redazione per questa possibilità di replica anche se ,rimanendo essa interna al sito non sana il danno commerciale di trovare su google alla ricerca Osteria il Cerchio e la Botte , come quinto risultato la recensione negativa fattaci . Per bilanciare farò pubblicità al vostro sito chiedendo ai nostri clienti di inviare le recensioni delle loro cene buon lavoro Polini Federico."

primus ha scritto

Zolletta ha scritto la replica del ristoratore mi sembra esser la solita presa di posizione: "io sono bravissimo ed intoccabile, sei tu, stupido cliente pagante, che non capisci un tubo..."

strano, di solito non la pensate così

In difesa del ristoratore: si è preso una bella stroncatura, cappello rosso con voto alla cucina 4... guardando la media di tutte le altre recensioni pubblicate nel mangione questo ristorante appare davvero come una bettola, quale molto probabilmente non è.
Comprensibile la sua reazione impulsiva.
Certo che la recensione riparatoria (reale?fasulla?chi può dirlo!) poteva essere un po'meglio organizzata ed efficace.

Da un paio di giorni c'è anche la contro-replica del recensore.

Non è facile capire da qui chi dei due abbia ragione. Certo è che la replica del ristoratore è stata indubbiamente dettata dalla rabbia.

miciagilda ha scritto Certo è che la replica del ristoratore è stata indubbiamente dettata dalla rabbia.

ma pensa....

primus ha scritto

miciagilda ha scritto Certo è che la replica del ristoratore è stata indubbiamente dettata dalla rabbia.

ma pensa....

Praymuz, l'idea che anche un cliente possa arrabbiarsi perché ha speso i suoi dindini ed è stato trattato male, potrebbe un giorno sfiorarti la fluente chioma?

miciagilda ha scritto

primus ha scritto

miciagilda ha scritto

Praymuz, l'idea che anche un cliente possa arrabbiarsi perché ha speso i suoi dindini ed è stato trattato male, potrebbe un giorno sfiorarti la fluente chioma?

impossible per mancanza di materia da sfiorare !!!

miciagilda ha scritto
Praymuz, l'idea che anche un cliente possa arrabbiarsi perché ha speso i suoi dindini ed è stato trattato male, potrebbe un giorno sfiorarti la fluente chioma?

assolutamente. il cliente quando butta i soldi si arrabbia sempre, giustamente, e giustamente il ristoratore si arrabbia quando viene criticato. poi bisogna sempre vedere chi ha ragione, qui sempre il cliente ovvio.
non era il caso di ribadirlo ulteriormente.

primus ha scritto poi bisogna sempre vedere chi ha ragione, qui sempre il cliente ovvio.
non era il caso di ribadirlo ulteriormente.

non è vero, mi sembra qui che si dimostri apertura verso le ragioni dei ristoratori. più raro il contrario, sicuramente ciò non avviene da parte tua.

caro praimus praticamente i forumisti ti hanno detto: sei senza capelli, "sotto" c'è il vuoto pneumatico, ti incazzi sempre fuori luogo, tieni sempre per i ritoratori, non fai cadere le saponette in bagno, ti vendi lungo la statale di Borgarello, non capisci una mazza di musica, scoreggi in ascensore, hai in lista dei vini del cazzo, hai una torbida relazione con un primario di milano e un architetto di crema, sei un pivla, sei come kinggeorge**...
ma come cazzo fai a vivere questa esistenza di m....







** uno dei peggiori insulti sul web.

silbusin ha scrittocaro praimus praticamente i forumisti ti hanno detto: sei senza capelli, "sotto" c'è il vuoto pneumatico, ti incazzi sempre fuori luogo, tieni sempre per i ritoratori, non fai cadere le saponette in bagno, ti vendi lungo la statale di Borgarello, non capisci una mazza di musica, scoreggi in ascensore, hai in lista dei vini del cazzo, hai una torbida relazione con un primario di milano e un architetto di crema, sei un pivla, sei come kinggeorge**...
ma come cazzo fai a vivere questa esistenza di m....

ci vuole il fisico, e io lo vogli

MarioLino ha scrittomi sembra qui che si dimostri apertura verso le ragioni dei ristoratori.