wineless ha scrittohttp://www.ilmangione.it/recensione.php?id_rist=1379&id_recensione=13042
"Per secondo ordiniamo un arrosto misto e un piatto di formaggi. Tutto buono tranne la salsiccia in quanto la budella era un po’ troppo dura (si faceva fatica a mangiarla)."
mi sovviene di quella volta alla Maison quando fante si lamentò che i gusci delle ostriche erano troppo al dente...