Bruno125 ha scritto:
di recensioni nelle guide fredde, minimaliste (a volte ricopiate senza neanche una "visita sul campo") ce ne sono anche troppe.
...hai ragione Bruno, lo pensavo pure io, e fa piacere sapere che qualcuno apprezza; Certo, potrei essere più sintetico esprimendo lo stesso concetto con meno parole, con una frase più breve.
Ma per chi ha letto (se qualcuno lo ha fatto...
) le mie recensioni ha capito che, pur mantenendo una trama completa ed esauriente, non mi dilungo allo stesso modo per tutti indistintamente.
Solo quelli che meritano; "Le Calandre" meritava eccome, omettere certi particolari sarebbe stato fare un torto al ristorante.
Una recensione fredda e stringata non avrebbe reso giustizia all'esperienza.
Se andassi a cena da "Ciccio e Olivia" (inventato) accanto a casa mia scriverei meno perchè meno ci sarebbe da scrivere.
Bene, e adesso...il succo (come dice deloZio
): avrò occasione nei mesi a venire di visitare o ri-visitare altri ristoranti di alta rinomanza e mi impegnerò in una recensione più concisa...non so se ci riuscirò. Però ci provo eh?
Un saluto.
