Due settimane fa, la chiusa di
caneciccio era stata pressoché perentoria:
In definitiva, e per il mio personale parere, esistono posti dove ho mangiato
siciliano meglio a Milano, e in quelli credo che tornerò, purtroppo non qui.
(
http://www.ilmangione.it/recensione.php ... ione=16071 )
...
Ora,
l’ultima parola spetta invece alla
Recensione
verde del
califfo:
http://www.ilmangione.it/recensione.php ... ione=16364( A due anni dall'abbandono delle Scene, un gradito ed inatteso ritorno il suo: http://www.ilmangione.it/rec_utente.php?nick=719235000 )califfo ha scrittoData la maggioranza di recensioni positive, sabato sera abbiamo deciso di testare questa trattoria…
Ma guarda… mi piace il suo tono, s’avverte quasi un
sapore di Sfida…
...
califfo ha scrittoTroviamo parcheggio con relativa facilità in una via non distante dalla trattoria
caneciccio ha scritto…. puntuali, sebbene parcheggiare in zona non sia semplice.
califfo ha scrittoci presentiamo in leggero anticipo. Nessun problema: ci fanno accomodare al nostro tavolo opportunamente riservato.
caneciccio ha scrittoMolta folla e molte tavolate: la signora che gestisce i rapporti col pubblico e il cameriere “in capo” dicono che ci
faranno sedere subito, poi ci pregano di aspettare alcuni minuti, infine cambiano di nuovo idea dopo essersi
battibeccati e alle 21:05 prendiamo possesso di un tavolino per due
…
califfo ha scrittoL'ubicazione del nostro tavolo non era delle migliori, ovvero nel mezzo di una sala, “incastonati” tra due tavolate.
Inoltre, essendo gli spazi ristretti, l'andirivieni dei camerieri spesso ci sfiorava.
caneciccio ha scrittoprendiamo possesso di un tavolino per due alquanto piccolo, per fortuna attaccato alla parete e non in mezzo a troppo caos.
Colpo di scena: qui parrebbero
coincidere… la qual cosa stava per farmi desistere dalla critica,
se non ché...
califfo ha scrittoIl personale si dà da fare e si dimostra cordiale e “genuino”, il che si addice al contesto: chi opta
per questo tipo di locale deve entrare nell'ottica che si tratta di una “Trattoria” a gestione familiare,
chi pretende professionalità e preparazione ha probabilmente sbagliato posto.
Il conto ammonta a… prezzo onesto direi. … nessun dettaglio della Ricevuta, condotta classica di quest’utente
Ci tornerò sicuramente. Consiglio questo tipo di locale a coloro che vogliano passare una serata
informale con amici o compagne/i, in cui si voglia mangiare del pesce in un ambiente familiare.
AAAHHH… un “
affondo” finale…
...un po’
troppo slancio, direi:
più che una Recensione soddisfatta, parrebbe
quasi una Tesi a confutazione.
"Delle due, una"- il buon
califfo s'è indispettito leggendo
l’immane "papiro caneciccesco", e ivi se ne
"vendica"...
- la sua Recensione è tesa unicamente a
ristabilire lo status quo delle cose …e quindi,
farloccaInfatti, a parte le
cozze balorde e la
pasta scotta, nella recensione di
caneciccio non si faceva menzione a particolari disastri
di Cucina: il
"nervo" rimaneva quindi
scoperto solo per quanto concerneva il Servizio, dalla descrizione fatta invero
disastroso.
caneciccio ha scrittoabbiamo visto bene come si comportano con gli altri tavoli, accumulando le portate tutte assieme
Il dolce ci arriva quasi subito, mentre per il Passito chiederemo invano altre due o tre volte, e ci
arriverà solo quando richiameremo il cameriere per ordinargli una seconda fetta di cassata da dividerci.
Il conto… arriva il cameriere asiatico che cerca di individuare la nostra ordinazione sul suo blocco di appunti alquanto confuso;
dopo avercene attribuite un paio non nostre, risale per tentativi a quella più attendibile ed emette a lampo a memoria un totale
un po’ approssimativo andando a prenderci la ricevuta, credo un po’ in difetto.
Il servizio, mi spiace essere severa, è largamente insufficiente; l’approssimazione è grave quando si deve gestire un ristorante affollato a Milano una sera di un weekend… Il personale a volte vagava perso fra i tavoli o ti piombava addosso nella speranza di portarti via il piatto vuoto anche se l’altro commensale stava ancora mangiando, e poi troppe dimenticanze, troppe mancanze, troppe imposizioni, troppa fretta. Non si sono neanche fatti perdonare con una particolare simpatia, e sì che a volte anche quando si è sommersi di lavoro basterebbe un sorriso, una parola di scuse, un piccolo gesto nel caos a instaurare un’umana comprensione per un lavoratore che sta in fondo facendo del suo meglio.
In definitiva, e per il mio personale parere, esistono posti dove ho mangiato siciliano meglio a Milano, e in quelli credo che tornerò, purtroppo non qui.
Naturalmente, la mia rimane una mera supposizione... però chissà!?