-Fornovo di Taro (PR)


La recensione

DF1 ha scrittoRiassumendo quindi:

Abbondanti antipasti (affettati e torta fritta, doppio giro)
Tris di primi (maltagliati con pasta di salame, tortelli d’erbette e raviolo con culatello)
parm-Reggiano
dolci (torta di ricotta, budino e panna cotta)


Prezzo a persona: 25,00

E cappello blu d'ordinanza... se DF1 accetta un consiglio da amico, gliene rifilo ben volentieri tre:

1) se la sosta deputata è Fornovo, 5 chilometri di strada - l'itinerario - e ci si siede alla "Osteria delle Vigne" di Viazzano:
nulla da rimproverare a quella del Pavone, assolutamente, nondimeno la prima scelta tra le due mi pare sia indiscutibile...
per quanto non obbligata.

2) qualora i voti in scheda sian già a dir poco sballati, se non addirittura fuorvianti, non ha alcun senso ricalcarli
per, magari, desiderio di conformismo/benevolenza riflessa: esistono altre tonalità di cappello, oltre a quello puffo;
così come le istruzioni per l'uso puntualmente insegnano.

3) Nascosta nei vicoletti di Fornovo, in un cortiletto a fianco dell' ipermercato che si individua percorrendo
il ponte sul Taro in direzione di Parma, c'è una minuscola macelleria... il cui Culatello, anni fa, vinse il premio
Gran Culatello dell'illustrissimo (giocoso) Arcisodalizio di Soragna... chi cerca, (per puro culo) trova.



# ...VERDE è il colore delle Rane, e queste bestie strane chi mai non amerà! #