Allora
Gli alginati sono estratti dalle alghe. Usati come addensanti o anche in chirurgia come medicazioni. Non sono cancerogeni.
Il calcio gluconato è un sale dell'acido gluconico, prodotto di ossidazione del glucosio. Usato anche in omeopatia per la somministrazione di oligoelementi, non è cancerogeno.
La carragenina è un altro estratto di alga. Non è cancerogeno.
La metilcellulosa è un derivato della cellulosa, vegetale. Non è cancerogeno.
Date una occhiata anche qui
http://www.ispesl.it/cancerogeni/index.htm
Tutto questo, ovviamente, allo stato attuale della conoscenza.
In breve
Un atteggiamento scientifico prevede una apertura mentale a 360 gradi. Questo non vuol dire credere a qualunque Dott Minchius Maximus che scrive in rete, ma considerare seriamente evidenze misurate, quantificate, ecc.
Poi chiaro che magari si scopre che fa malissimo. Basta non ingozzarsi di alginati mattina e sera.
Scommetto che anche qui c'è chi si fuma 20 sigarette al giorno ma poi compra bio.
Vabbè, mi taccio che poi
mi ripeto.