nicolac ha scrittoDreamer81 ha scrittonicolac ha scrittoCerto fatto da un ristorante a 3 stelle michelin
e un piatto così semplice, indipendentemente dalla presentazione, dalle 3 stelle o da come è stato rivisitato, come può giustificare un prezzo così elevato?
Pierangelini sosteneva che il suo spaghetto al pomodoro costava molto anche perchè lo faceva lui.
In linea teorica sono d'accordo.
Il grande,grandissimo,cuoco dice:o così o pomì !
Liberissimo di farlo e magari una volta posso andarci una volta anch'io.
E non c'è niente di male nel farlo.
Però se si ragiona razionalmente,le cose cambiano.
E direi che già molti hanno espresso bene questo concetto.
Soprattutto Fante con i suoi criceti