Perché il voto facoltativo per la cantina sarebbe così assurdo? Io non mi potrei esprimere, ma un tipo come inappetente credo che se potesse darebbe quel voto soltanto...
Su Alice: anche io, dopo sei o sette visite almeno, posso dire che mi sono sempre trovato bene, talvolta anche molto bene. Sottolineo che tranne una volta ho sempre preso uno dei menu degustazione. Quando ho battuto l'ultima parola della mia tesi di dottorato sono andato lì a festeggiare la mia fatica.
Comunque la domanda sul prezzo non era fatta per fare il conto della serva e dire che sono tutti dei ladri: talvolta ho parlato con Alfieri e con Facen dei prezzi dei loro piatti/menu, scoprendo che il ricavo (tolti non solo la materia prima, ma il lavoro della cucina e del servizio, ecc.) era abbastanza esiguo a fronte di un lavoro molto impegnativo... forse Alice ci ricava qualcosa di più:
ma io lo spero 
