Non voglio fare commenti alla rece di Rothko61 che a mio avviso e' perfetta.....ma un commento sul ristorante e sul ristoratore

Copio e incollo testualmente:

''Il vino che ci viene consigliato non è del posto: è un Toar di Masi, vino di forte struttura prodotto con uve fresche Corvina e Oseleta, che grazie alla spiccata tannicità e concentrazione apporta un inusuale corpo al vino (anche se i tannini in un primo momento sono perfino invadenti). Certo, non è paragonabile agli Amaroni della stessa casa... ''

''
Per proseguire, ci viene proposto di degustare un Aglianico, non presente nella carta dei vini, ma dal sapore particolare. Non male, per quanto poco persistente. ''

Mi chiedo come puo' un ristoratore che opera a Montecalvo Versiggia nel cuore dell'oltrepo' proporre 2 vini su 3 non dell'oltrepo'???
Roba da matti
L'unico vino proposto per tutta la cena un rosso oltrepo 1997 (di cui Rothko61 non ricorda il nome) con i formaggi.....che giustamente come dice il recensore dopo quello che han bevuto e' sparito....
Insomma....salame e salumi della collina con un vino di Masi......bah...
A voi i commenti.