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l'oca ciuca di trifola 61

da Ospite il 11 ott 2005 11:24


di culto!
non solo ottima cucina, non solo prelibatezze..
leggetevi il terzo capoverso e scoprirete gli altri atouts dell'oca.. :lol:

Re: l'oca ciuca di trifola 61

da Ospite il 11 ott 2005 18:11


K1 ha scrittodi culto!
non solo ottima cucina, non solo prelibatezze..
leggetevi il terzo capoverso e scoprirete gli altri atouts dell'oca.. :lol:


Fa parte del gioco il terzo capoverso,
però un piccolo appunto lo si può fare al filetto tiepido e ai funghi che venivano sovrastati dai mirtilli come si giustifica un 9 alla cucina????

da kinggeorge il 11 ott 2005 18:19


mi trovo d'accordo con vinicio

... Stella Stellina, la notte si avvicina ...
P.S.: "tu sei il solito facinoroso: un po' diplomatico un po' sovversivo" - wineless, 23/05/2005

da Ospite il 11 ott 2005 18:23


kinggeorge ha scrittomi trovo d'accordo con vinicio


EEEEE Quindi? che si fa???????????????????????
Si tergiversa.

da trifola61 il 11 ott 2005 18:56


in effetti il voto giusto sarebbe stato un'otto e mezzo di felliniana memoria ma non esistendo la possibilità di frazionare e con ancora nel palato la prelibatezza dei ravioli alla robiola e salsiccia tartufata ( giuro che uno si è alzato a baciare la cuoca/fulvia?) :D ho preferito mediare verso l'alto a titolo di esortazione.... Nick

"L'unico tipo di immortalità che desidero per me sta nell'inventare una nuova salsa."Oscar Wilde

Re: l'oca ciuca di trifola 61

da fulvia il 11 ott 2005 19:01


vinicola ha scritto
K1 ha scrittodi culto!
non solo ottima cucina, non solo prelibatezze..
leggetevi il terzo capoverso e scoprirete gli altri atouts dell'oca.. :lol:


Fa parte del gioco il terzo capoverso,
però un piccolo appunto lo si può fare al filetto tiepido e ai funghi che venivano sovrastati dai mirtilli come si giustifica un 9 alla cucina????


Vinicola e Kinggeorge???Fuori!!! a far compagnia al bidello!!!!
...In ginocchio seduti sui mirtilli.... :P :P :P :P

da trifola61 il 11 ott 2005 19:08


Brava Fulvia e poi senti un'pò da chi arriva la predica... uno che ha dato 9 al Giardino di Giada :D :o
Nick

"L'unico tipo di immortalità che desidero per me sta nell'inventare una nuova salsa."Oscar Wilde

Re: l'oca ciuca di trifola 61

da The Dude il 11 ott 2005 19:11


vinicola ha scrittoai funghi che venivano sovrastati dai mirtilli come si giustifica un 9 alla cucina????


De gustibus...
Pensate che nella mia cena di un mese fa era risultato il piatto migliore.

"...e già pregustò il tuo sapore sul pànino"

da trifola61 il 11 ott 2005 19:17


a parte il fatto che io ho scritto :
Il piatto è molto bello da vedere, ma il ragout di porcini si perde nell’agrodolce dei mirtilli che dominano anche nel sugo e caratterizzano eccessivamente la pietanza. Da rivedere dando maggior enfasi ai funghi.

magari un mese fa c'erano meno mirtilli e i funghi erano più saporiti....
Nick

"L'unico tipo di immortalità che desidero per me sta nell'inventare una nuova salsa."Oscar Wilde

da The Dude il 11 ott 2005 19:25


trifola61 ha scrittoa parte il fatto che io ho scritto :
Il piatto è molto bello da vedere, ma il ragout di porcini si perde nell’agrodolce dei mirtilli che dominano anche nel sugo e caratterizzano eccessivamente la pietanza. Da rivedere dando maggior enfasi ai funghi.

magari un mese fa c'erano meno mirtilli e i funghi erano più saporiti....
Nick


Le tue considerazioni sono plausibilissime, ma non ce n'era bisogno.

La mia non era una critica al tuo giudizio, per definizione non criticabile. Volevo solo ricordare alla Fulvia che a me era piaciuto molto.

Nonchè sottolineare come i gusti sono gusti e come quello che piace molto a qualcuno può piacere meno a qualcun'altro.
Insomma una montagna di banalità.

"...e già pregustò il tuo sapore sul pànino"

da Ospite il 11 ott 2005 19:28


trifola61 ha scrittoBrava Fulvia e poi senti un'pò da chi arriva la predica... uno che ha dato 9 al Giardino di Giada :D :o
Nick

Non facciamo del razzismo.

Con quello che si trova in giro di orientale a MILANO penso sia ampiamente giustificato il mio 9 aqlla cucina.

Certo che a Canton la cucina del giardino di giada si merita 90.

Se ti va come paragone provalo e cosi mi potrai criticare di nuovo.
Con affetto Vinicola.

Re: l'oca ciuca di trifola 61

da Ospite il 11 ott 2005 19:31


fulvia ha scritto
vinicola ha scritto
K1 ha scrittodi culto!
non solo ottima cucina, non solo prelibatezze..
leggetevi il terzo capoverso e scoprirete gli altri atouts dell'oca.. :lol:


Fa parte del gioco il terzo capoverso,
però un piccolo appunto lo si può fare al filetto tiepido e ai funghi che venivano sovrastati dai mirtilli come si giustifica un 9 alla cucina????


Vinicola e Kinggeorge???Fuori!!! a far compagnia al bidello!!!!
...In ginocchio seduti sui mirtilli.... :P :P :P :P


Caso mai seduti con le gambe sotto il tavolo a papparci questa prelibatezza forse troppo raffinata per certi palati.

da trifola61 il 11 ott 2005 19:38


in realtà tentavo di difendermi dalla tua critica....punzecchiando... :D cmq purtroppo il giardino di Giada l'ho già provato.. e francamente non gli darei nemmeno la sufficenza ma come dice il saggio Dude de gustibus non disputandum est..
con altrettanto affetto Nick

"L'unico tipo di immortalità che desidero per me sta nell'inventare una nuova salsa."Oscar Wilde

da Rinaldo il 11 ott 2005 19:44


Ragazzi ma l'avete vista la firma di Vinicio....?

:oops: :oops: :oops: :oops: :oops:
Ma quale onore?

(Secondo me ha fatto casino col pc,un po' come Schkkifollonico)

Rinaldo :D :D :D

da Ospite il 11 ott 2005 19:51


trifola61 ha scrittoin realtà tentavo di difendermi dalla tua critica....punzecchiando... :D cmq purtroppo il giardino di Giada l'ho già provato.. e francamente non gli darei nemmeno la sufficenza ma come dice il saggio Dude de gustibus non disputandum est..
con altrettanto affetto Nick


Io non ti ho punzecchiato ho letto e riportato quello che tu hai scritto.

da Ospite il 11 ott 2005 19:54


Rinaldo ha scrittoRagazzi ma l'avete vista la firma di Vinicio....?

:oops: :oops: :oops: :oops: :oops:
Ma quale onore?

(Secondo me ha fatto casino col pc,un po' come Schkkifollonico)

Rinaldo :D :D :D


Vecchio somelier!!!!!!!!!!!!!!hai dato prova di avere la "conoscenza".

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