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Agriturismo Antichi Sapori Camuni di Sandybell

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Agriturismo Antichi Sapori Camuni di Sandybell

da tpt il 14 mag 2011 11:54

http://www.ilmangione.it/recensione.php ... ione=55075

Non mi pare trattasi di recensione particolarmente pesante. Certo, chi ha recensito non è rimasto soddisfatto.

Ho letto anche la replica del ristoratore. A parte la precisazione circa il colore delle tovaglie, a mio avviso assolutamente inutile, è stata garbata.

Che dire: de gustibus?

Ecco il sito: http://www.antichisaporicamuni.it/

Terrei a precisare:

- la galleria immagini presenta un tovagliato ancora differente eppoi diciamocelo, mi pare che Sandybell avesse gradito ...

- la recensione oggetto di replica è relativa al pranzo di Pasquetta, menu' ancor presente nel sito (con relativi prezzi): tralasciando gli antipasti perchè la recensione non è proprio chiara circa il numero delle porzioni per ogni piatto (da recensione - tot. antipasti 47 euro), se guardiamo i due primi piatti ordinati, cioè maltagliati e crespelle, secondo il listino il costo sarebbe dovuto essere di 23 euro (da recensione - 26 euro), le due grigliate da listino 32 euro (da recensione - 30 euro) ... insomma la confusione regna sovrana;

- esiste un'altra recensione molto entusiastica, sul "nostro" sito, relativa allo stesso locale, questa: http://www.ilmangione.it/recensione.php ... ione=53519

- la stessa identica recensione è presente sul sito del locale (che cita il mangione) a questo indirizzo: http://www.antichisaporicamuni.it/index ... Itemid=133

- ancora la stessa recensione, questa volta a firma Pablo Zucchi che pare essere gran conoscitore del gestore del locale, la potrete trovare a questo indirizzo:
http://madeinbrescia.org/2011/03/11/ann ... ri-camuni/


In definitiva, non so cosa pensare .... rimane il fatto che il menu' di Pasqua

http://www.antichisaporicamuni.com/eventi.html

per una spesa complessiva di 50 euro cadacranio, prevedeva un pasto completo .... vari antipasti, bis di primi, bis di secondi, bis di contorni ... acqua, vino, dolce e caffè. Sandybell ha raccontato di un'esperienza a quattro dove solo due commensali hanno assaggiato i primi piatti, idem per i secondi ... solo tre dolci e tre caffè .... insomma, mi pare che giudicare a suo avviso eccessivo un costo di 40 euro a testa sia legittimo. O no?

Re: Agriturismo Antichi Sapori Camuni di Sandybell

da primus il 14 mag 2011 13:28

tpt ha scrittoA parte la precisazione circa il colore delle tovaglie, a mio avviso assolutamente inutile


sicuramente inutile, ma mettiti nei panni del ristoratore.....se una vede una tovaglia a quadri bianchi e rossi invece che una gialla, o ci vede poco e vabbeh, oppure ha ricordi sbiaditi o è poco attento....quindi...figuriamoci sui piatti....
"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

Re: Agriturismo Antichi Sapori Camuni di Sandybell

da primus il 14 mag 2011 13:32

tpt ha scrittogiudicare a suo avviso eccessivo un costo di 40 euro a testa sia legittimo. O no?


antipasto misto per tutto il tavolo.
due primi e due secondi;
tre dolci della casa, buoni, e tre caffè.

in sostanza tre portate a testa, vino acqua e caffè...il giorno di pasquetta...non so....meno di 40 euro.....eccessivo? :roll:
"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da tpt il 14 mag 2011 13:40

Primus, Primus ... bisogna spiegarti sempre tutto. Non è eccessivo in senso assoluto. Puo' (non deve, ben inteso) sembrare eccessivo se ci si basa sul menu' di Pasqua dello stesso locale che a fronte di una spesa di 50 euro serviva un pasto completo (con due primi, due secondi e due antipasti), con vino ed acqua compresi nel prezzo.

Compri'?

da Parakarro il 14 mag 2011 19:14

quindi se a pasqua faceva pagare 50 in un giorno normale si dovrebbe spendere molto meno... ok, allora avevo capito il senso...

ok...ok

VE LI MERITATE I LOCALI DA FIGHETTI !!


ps
comunque non mi permetto di giudicare la qualità ma ha prezzi un po' altini per la tipologia di locale..

da tpt il 14 mag 2011 23:58

Parakarro, piu' o meno si tratta dello stesso fattore che mi lascia perplessa. Anch'io, come te, non entro nel merito della qualità del cibo non avendo provato il locale.

da Paulyste il 15 mag 2011 18:46

Boh, vista l'attività di industria e confezionamento "in ultimazione", non mi sembra molto agrituristico :roll:

Non tirerei in ballo il menu del giorno precedente, perché mi sembra ovvio che un conto è fare lo stesso menu per tutti i coperti, un altro è servire i piatti alla carta... mi sembra assolutamente corretto che in un giorno normale abbiano pagato di più per avere meno :wink:

da tpt il 16 mag 2011 10:24

Vero anche questo, Pauly.

Non è mia intenzione cercare di demolire il locale, anzi. Vorrei capire su quali basi si sia creato il malcontento, nulla di eccessivo, peraltro.

Un malcontento recepito come tale dall'agriristoratore che ha provato l'esigenza di replicare. :roll:
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